Фотография пельменей домашних.
домашняя кухня, пельмени домашние, пельмени, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пельменейПопробуйте приготовить рецепт домашних крекеров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
daceadipe2003 Домашние рецепты Красивые рецепты
Пельмени получаются сочные с бульоном внутри. Подготовить все ингредиенты.
Мясо с луком перемолоть в фарш.
Желтки размешать вилкой, добавить 300 мл воды.
Затем добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, муку и тщательно перемешать.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Тесто разминать не менее 5 минут.
В фарш добавить соль, смесь перцев и 100 мл воды (на 1 кг фарша) - этот секрет придает фаршу сочность и пельмени, после варки, получаются с бульоном.
Из теста сделать небольшие лепешки, на лепешку положить 1 ч. л. начинки, края скрепить полукругом не оставляя просвета, затем кончики скрепить между собой. Для приготовления пельмени кинуть в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и варить, пока пельмени не всплывут.
Готовые пельмени выложить на тарелку, подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашние сочники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Ты просто кудесница.
А пельмени домашние — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пельмени домашние очень похвалила.
Daceadipe2003, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пельмени домашние!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вечная классика, как домашние бургеры, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Daceadipe2003, пельмени домашние я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А что вы нашли в пельменях домашних??? Мне, например, не очень понравилось:(
Пельмени домашние прелесть, спасибо за рецепт
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!