Фотография сливового мороженого в стиле болливуда.
Сливовое мороженое в стиле болливуда
домашняя кухня, сливовое мороженое в стиле болливуда, мороженое, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мороженогоСливовое мороженое готовится не сложнее, чем из любых других ягод и фруктов. Для этого рецепта вам не понадобится мороженица или фризер, достаточно наличия морозильной камеры. Попробуйте приготовить рецепт клубничного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 4 ч
- Порций: 6
- Калорий: 533 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: блендер, морозильная камера
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Варить
- Повод: День рождения, Детский праздник, Романтический ужин
Александра Рецепты на ужин Праздничные рецепты Простые рецепты Рецепты на день рождения
Готовим сливовое мороженое в стиле болливуда
Ингредиенты
- 700 г спелых слив без косточек
- 400 мл сгущенного молока
- 120 мл концентрированного молока (консервированного)
- 100 г сахара
- 2 ст.л. рубленых несоленых фисташек
- цедра 1 небольшого лимона
- семена 7 коробочек кардамона
Инструкция
-
В ступке разотрите семена кардамона с сахаром и лимонной цедрой.
-
Сливы разрежьте пополам и переложите в кастрюлю. Добавьте в смесь кардамона с сахаром 90 мл воды. Залейте сливы и доведите до кипения на среднем огне.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 10 мин Откиньте сливы на сито, переложите в чашу блендера и измельчите в пюре. Полностью остудите.
-
Смешайте в чаше блендера до однородности сгущенное и концентрированное молоко и 300 г сливового пюре. Разлейте по 6 небольшим формочкам и уберите в морозильник на 4 ч.
-
Окуните формочки в горячую воду и подержите несколько секунд. Переверните и выложите мороженое на тарелку. Подайте с оставшимся пюре и фисташками.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мороженое семифреддо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сливовое мороженое в стиле болливуда готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сливовое мороженое в стиле болливуда у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Александра, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сливового мороженого в стиле болливуда!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
При случае, попробуйте приготовить рецепт мороженого из зеленого чая. Реально, очень вкусно.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Александра, что так же вкусно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Делаю сливовое мороженое в стиле болливуда уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Александра громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Александра, это просто волшебный рецепт сливового мороженого в стиле болливуда!
спасибо!