Фотография закуски с черносливом.

Похожие рецепты

🕓 45 мин

Закуски

Мексиканская закуска

🕓 60 мин

Закуски

Пошаговый рецепт закуску праздничную с фото

Ингредиенты

• чернослив (без косточки) 20 шт.
• грецкий орех (очищенный) 10 шт.
• сметана 120 мл
• майонез 80 мл
• сахарная пудра 30-40 г

Инструкция

1. Это блюдо готовится у нас на каждый праздник в качестве закуски. Блюдо очень калорийное, но тем не менее исчезает быстрей других закусок. Чернослив без косточек залить кипятком. Дать постоять, слить воду и хорошо промыть. Выложить на сито, дать стечь воде.

2. Очищенные орехи выложить на пергамент. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить орехи в разогретую духовку на 10-15 минут. Дать остыть и очистить от шелухи.

   

3. Измельчить орехи. Положить орехи между двумя листами бумаги и хорошо прокатать скалкой.

   

4. Должна получится вот такая крошка.

   

5. Высыпать крошку в пиалу, добавить майонез и 80 мл сметаны.

   

6. Хорошо перемешать орехи со сметаной и майонезом. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой. Половину смеси (сметана с сахар. пудрой) выложить в форму и разровнять слой. Орехами начинить чернослив, выложить на слой сметаны с сахарной пудрой. Оставшуюся сметану набрать в кулинарный шприц и фигурно украсить чернослив. Поставить в холодильник охлаждаться. Подавать закуску охлажденной.