Рецепт закуски из арбуза с фетой и базиликом

Фотография закуски из арбуза с фетой и базиликом.

Закуска из арбуза с фетой и базиликом

греческая кухня, закуска из арбуза с фетой и базиликом, закуски, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт закусок

Вы до сих пор считаете, что арбуз - это лишь десерт? А его употребление в соленом виде считаете странным? Давайте вместе ломать стереотипы! =)

Арбуз с фетой - это традиционная популярная греческая закуска. Сладкий сочный арбуз, солоноватый, мягкий, тающий во рту сир фета и свеженький ароматный базилик - просто идеально, даже изумительно сочетаются, производя на свет отичную освежающею летнюю закуску. Отличное решение для знойных вечеринок и дружеских посиделок за бокальчиком вина. Попробуйте приготовить рецепт кростини с хумусом, базиликом и оливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
  • Повод: Завтрак, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Готовим закуску из арбуза с фетой и базиликом

Ингредиенты

  • мякоть арбуза 400 г
  • сыр фета 250 г
  • базилик 2 шт.
  • бальзамический соус 1 ст.л.

Инструкция

  1. Мякоть арбуза режем кубиками одинакового размера.

  2. Сыр фета режем кубиками размером, как кубики арбуза.

    закуска из арбуза с фетой и базиликом
  3. С базилика снимаем листочки, моем, сушим бумажными полотенцами. Большие листики можно разрезать на 2-3 части.

    закуска из арбуза с фетой и базиликом
  4. Собираем нашу закуску: 1. на кубик арбуза кладем сыр фета. 2. на фету кладем листик базилика. 3. сверху прикрываем еще одним кубиком арбуза. 4. скрепляем нашу пирамидку шпажкой.

    закуска из арбуза с фетой и базиликом
  5. Сервировочное блюдо сбрызгиваем хаотично густым бальзамическим соусом. Выкладываем на блюдо нашу закуску на шпажках и подаем к столу с бокалом вина или шампанского! Просто объедение! Приятного аппетита! =)

    закуска из арбуза с фетой и базиликом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала закуску бригантина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
spiricheva_76
spiricheva_76

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Ольга Курина
Ольга Курина

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

anya
anya

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела закуску из арбуза с фетой и базиликом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

qutiseten
qutiseten

Andreyanova_77, спасибо за рецепт! Очень люблю закуска из арбуза с фетой и базиликом!

olesya
olesya

Девочки, любительницы закуски из арбуза с фетой и базиликом, можно еще приготовить закуску из авокадо likemoms.ru/zakuski/zakuska-iz-avokado.

Мошкина Лидия
Мошкина Лидия

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

anastasiya76
anastasiya76

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить закуску из арбуза с фетой и базиликом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

svetlana71
svetlana71

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
andreyanova_77, ваш рецепт закуски из арбуза с фетой и базиликом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

pouthar1990
pouthar1990

Спасибочки :)

Туманская Дария
Туманская Дария

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

inder1996
inder1996

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

viktoriya74
viktoriya74

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

svetlana
svetlana

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

alofi
alofi

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!