Фотография бутербродов с печенью и яйцом.
Бутерброды с печенью и яйцом
домашняя кухня, бутерброды с печенью и яйцом, бутерброды, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт бутербродовВариант бутербродов с куриной печенью, рубленым яйцом и каперсами. Замечательная закуска! Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с сельдью, яблоком и яйцом пашот. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 555 ккал
- Кухня: Домашняя
rilati Закуска из яиц Закуска из лука Закуски из сыра Простые бутерброды
Готовим бутерброды с печенью и яйцом
Ингредиенты
- 300 г куриной печени
- 1 луковица
- 3 яйца
- 100 г сливочного сыра
- 2 ст.л. сливочного масла
- 4 ст.л. каперсов
- 2 ст.л. муки
- 8 кусочков хлеба
Инструкция
-
Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать крупно и обвалять в муке.
-
Сварить яйца вкрутую.
-
На сливочном масле обжарить мелко нарезанную луковицу. Добавить к нему печень и жарить еще несколько минут. Печень переложить на разделочную доску и мелко-мелко порубить. Вернуть в сковороду.
-
Сливочный сыр нарезать кубиками и добавить к печени с луком. Тушить, пока сыр полностью не расплавится.
-
Остудить, смешать с каперсами и рублеными яйцами.
-
Белый хлеб слегка подсушить в духовке, после чего намазать сверху печеночной массой.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброды с яйцом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер все получилось
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю бутерброды с печенью и яйцом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Rilati, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт бутербродов с яйцом likemoms.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-yaitsom, зашла к вам на страницу - теперь ещё и бутербродов с печенью и яйцом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сделала бутерброды с печенью и яйцом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бутерброды с печенью и яйцом на её день рождения:)))
rilati, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит бутерброды с печенью и яйцом.
Первый раз сделала сама бутерброды с печенью и яйцом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!