Рецепт бутерброда с яйцом

Фотография бутерброда с яйцом.

Бутерброд с яйцом

домашняя кухня, бутерброд с яйцом, бутерброды, Простой рецепт, две порции

Рецепт бутербродов

Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бутерброд с яйцом. Плюс здесь поделюсь с вами небольшим советом, как сварить яйцо-пашот правильно. Этот секрет пригодится не раз! Попробуйте приготовить рецепт бутерброда в кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Готовим бутерброд с яйцом

Ингредиенты

  • Булочка круглая — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Помидор — 2 Ломтика
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лист салата или руккола — 1 Пучок
  • Сыр сливочный — 60 г (или плавленый)
  • Уксус яблочный — 1 ст.л. (или винный)
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Инструкция

  1. Подготовьте продукты. Вымойте помидор, очистите чеснок, сполосните листья салата под холодной водой.

  2. Разрежьте булочку на две равные части. Отправьте в духовку под гриль на несколько минут, чтобы образовалась хрустящая корочка, но булочка при этом осталась мягкой.

    бутерброд с яйцом
  3. Натрите половинки булочки чесноком.

    бутерброд с яйцом
  4. Смажьте щедро сыром.

    бутерброд с яйцом
  5. Положите по колечку помидора, посолите, если нужно.

    бутерброд с яйцом
  6. Теперь самое важное: варка яиц. Вскипятите в сотейнике (высота воды не менее 5-6 см) литр воды, добавьте щепотку перца молотого и столовую ложку уксуса. Солить нельзя! Чтобы яйцо хорошо схватилось, нужен только уксус. Разбейте яйцо и быстрым движение руки опустите его в кипящую воду. Проделайте то же самое и со вторым яйцом. Выключите огонь и включите таймер на 4 минуты. Накройте крышкой сотейник. Шумовкой достаньте яйца, дайте стечь воде. Положите по одному яйцу на каждую половинку булочки. Бутерброды готовы! Угощайтесь!

    бутерброд с яйцом

На заметку

Для рецепта отлично подойдут бутербродные булочки или булочки для гамбургеров, крупный помидор и самые свежие яйца! Идеальный вариант, если яйцу будет не более 7 дней от роду, тогда яйца-пашот будут вкусными и правильной овальной формы.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброд-рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рита Курышева
Рита Курышева

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Мисенова Дина
Мисенова Дина

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Красова Люда
Красова Люда

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

terofall
terofall

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

umucuples
umucuples

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Рольнова Галя
Рольнова Галя

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nikonenko_92
nikonenko_92

УРА!!! Свершилось! Я сделала бутерброд нарядный. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

ucisen
ucisen

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.