Фотография пикантных бутербродов с говяжьей печенью.
Пикантные бутерброды с говяжьей печенью
домашняя кухня, бутерброды, бутерброды, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт бутербродовПикантные бутерброды с говяжьей печенью получаются невероятно вкусными, настоятельно рекомендую попробовать это блюдо! Хрустящий, поджаристый хлебушек и нежнейшая печень с легкой сладостью от меда и приятным солено-сырным послевкусием - это настоящее наслаждение! Я рекомендую дополнить эти бутербродики бокалом красного сухого вина. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с печенью трески, яйцом и плавленым сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед
Хуторская Тася Рецепты на ужин Простые бутерброды
Готовим пикантные бутерброды с говяжьей печенью
Ингредиенты
- печень говяжья 800 г
- мука кукурузная 4 ст.л.
- соль, перец крупного помола (по вкусу)
- сметана 3 ст.л.
- сыр с голубой плесенью 50 г
- мед 1 ст.л.
- лаваш или чиабатта 1 шт.
- базилик 1 горст.
Инструкция
-
Печень нарезать пластами толщиной 2-2,5 см. Приправить солью и перцем.
-
Добавить кукурузную муку и перемешать.
-
Обжарить на растительном масле по 30 секунд.
-
С обеих сторон.
-
Выложить в форму для запекания.
-
Смазать сметаной, полить медом.
-
Раскрошить сыр с плесенью.
-
Запечь в духовке при 200С 5 минут.
-
Лаваш нарезать ломтиками и подсушить на сковороде-гриль.
-
Печень нарезать сегментами, выложить на кусочки лаваша. Посыпать свежим базиликом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброды красивые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Девочки, а как Вам такой рецепт?
likemoms.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-rostbifom
Муж не любит бутерброды, а тут увидев это чудо попросил положить ему бутерброды!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Бутерброды «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!