Рецепт пикантных бутербродов с говяжьей печенью

Фотография пикантных бутербродов с говяжьей печенью.

Пикантные бутерброды с говяжьей печенью

домашняя кухня, бутерброды, бутерброды, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт бутербродов

Пикантные бутерброды с говяжьей печенью получаются невероятно вкусными, настоятельно рекомендую попробовать это блюдо! Хрустящий, поджаристый хлебушек и нежнейшая печень с легкой сладостью от меда и приятным солено-сырным послевкусием - это настоящее наслаждение! Я рекомендую дополнить эти бутербродики бокалом красного сухого вина. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с печенью трески, яйцом и плавленым сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Готовим пикантные бутерброды с говяжьей печенью

Ингредиенты

  • печень говяжья 800 г
  • мука кукурузная 4 ст.л.
  • соль, перец крупного помола (по вкусу)
  • сметана 3 ст.л.
  • сыр с голубой плесенью 50 г
  • мед 1 ст.л.
  • лаваш или чиабатта 1 шт.
  • базилик 1 горст.

Инструкция

  1. Печень нарезать пластами толщиной 2-2,5 см. Приправить солью и перцем.

  2. Добавить кукурузную муку и перемешать.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  3. Обжарить на растительном масле по 30 секунд.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  4. С обеих сторон.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  5. Выложить в форму для запекания.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  6. Смазать сметаной, полить медом.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  7. Раскрошить сыр с плесенью.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  8. Запечь в духовке при 200С 5 минут.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  9. Лаваш нарезать ломтиками и подсушить на сковороде-гриль.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  10. Печень нарезать сегментами, выложить на кусочки лаваша. Посыпать свежим базиликом. Приятного аппетита!

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброды красивые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
erind
erind

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

edsiglemy
edsiglemy

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

milyisal
milyisal

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Чапарова Томара
Чапарова Томара

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Галя Хабибулаева
Галя Хабибулаева

Девочки, а как Вам такой рецепт?
likemoms.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-rostbifom

lika82
lika82

Муж не любит бутерброды, а тут увидев это чудо попросил положить ему бутерброды!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

liza
liza

Бутерброды «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Уткина Инна
Уткина Инна

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

wather1984
wather1984

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!