домашняя кухня, бутерброды с ростбифом, бутерброды, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт бутербродовПредлагаем вам приготовить не просто бутерброды, а сделать их на английский манер - с домашним ростбифом. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней кухни yuliya72 Закуска из помидор Бутерброды с помидорами
Духовку разогреть до 220 С. Мясо обсушить бумажным полотенцем. В ступке растереть перец и соль, добавить оливковое масло. Натереть мясо этой смесью.
Обжарить мясо, запечатав его со всех сторон до золотистой корочки, на хорошо разогретой сковороде. Переложить на блюдо и дать отдохнуть примерно 5-7 мнут.
Горчицу соединить с измельченным чесноком, перемешать и обмазать мясо. Уложить в мясо в глубокий противень и готовить сначала 10 минут при 220 С, а затем при 150 С - еще 30 минут.
Запеченное мясо достать из духовки. Дать отдохнуть, 10-15 мин и нарезать. Подавать в виде бутербродов: куски багета сбрызнуть оливковым маслом, лучше "экстра вирдин", выложить на хлеб ростбиф, а сверху разрезанные пополам помидоры черри и листья базилика. При желании, хлеб можно подсушить быстро на сухой сковороде, смазать тонким слоем горчицы, а потом уже сбрызнуть маслом.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброды со шпротами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
А я сделала бутерброды с ростбифом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Надо попробовать приготовить бутерброды с ростбифом
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я обязательно на днях попробую твой вариант бутербродов с ростбифом
Yuliya72, рецепт бутербродов с ростбифом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бутерброды с ростбифом на её день рождения:)))
yuliya72, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Довольна бутербродами с яйцом. Обязательно попробуйте.