Рецепт медовика со сгущенкой

Фотография медовика со сгущенкой.

Медовик со сгущенкой

домашняя кухня, медовик, торты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тортов

Попробуйте приготовить рецепт торта муравейник со сгущенкой и орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 5662 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Миксер

Похожие рецепты

Готовим медовик со сгущенкой

Ингредиенты

  • Мед 2 столовые ложки
  • Сахар 1 стак.
  • Сливочное масло 110 г
  • Уксус 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука 3,5 стак.
  • Сода 1 ч.л.
  • Сгущенное молоко 2 банки
  • Яйцо куриное 3 шт.

Инструкция

  1. В кастрюлю залейте 4-6 стаканов воды (для водяной бани) и доведите до кипения. В миске взбейте яйца, сахар и мед; туда же выложите масло и поставьте миску на водяную баню. Держите, помешивая, до полного растворения масла и сахара. Все должно быть перемешано. Снимите миску с огня, добавьте соду (предварительно в отдельной мисочке смешайте соду и уксус) и перемешайте. Постепенно всыпьте муку. Тесто должно быть достаточно мягким. Оберните его пищевой пленкой и поставьте на 20 минут в холодильник (оно загустеет). Охлажденное тесто переложите на присыпанную мукой доску и скрутите из него полено. Разрежьте на 7 равных частей. Духовку разогрейте до 200 градусов. Раскатайте каждый кусок теста в круг. Чтобы сделать его идеально ровным, обрежьте по форме салатницы. Из всех обрезков слепите еще один слой. Каждый слой выложите на пищевую пленку и противень, выпекайте около 6-7 минут. Остудите и повторите с остальными слоями.

  2. Миксером взбейте масло до кремовой консистенции, добавьте сгущенку и взбейте до густой и воздушной массы 4-5 минут.

  3. Промажьте кремом между слоями (3-4 столовых ложки на слой) и снаружи по всей поверхности.

  4. Оставшийся корж (из обрезков) накрошите и присыпьте этой крошкой сверху. Торт охладите перед подачей, чтобы коржи пропитались кремом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт медовик. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
nakhmetova_95
nakhmetova_95

Хэй, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

evgeniya
evgeniya

Хэй, рецепт замечательный! Спасибо!

lyudochka
lyudochka

Спасибо за рецепт медовика, он мне пригодился.

Ксюша Евстафьева
Ксюша Евстафьева

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Файт Маня
Файт Маня

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт медового тортика.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ceneecai
ceneecai

Хэй, здесь новое блюдо мороженое со сгущенкой.

marianna85
marianna85

Искала медовый торт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

adoshka
adoshka

Спасибо, Хэй!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим медовый торт как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.