Фотография теста для осетинского пирога на кефире.
Тесто для осетинского пирога на кефире
домашняя кухня, тесто для осетинского пирога на кефире, тесто, Простой рецепт, семь порций
Рецепт тестаНежное и вкусное тесто для Осетинского пирога можно приготовить на кефире. Проще готовится и получается более воздушным. Попробуйте приготовить рецепт теста для пончиков на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тесто для осетинского пирога на кефире
Ингредиенты
- Кефир - 125 мл
- Вода теплая - 125 мл
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 320-350 г
Инструкция
-
Ранее мной был приготовлен осетинский пирог с сыром и зеленью, там тесто было дрожжевым.
-
Сегодня приготовила пирог с тестом на кефире, без дрожжей. Это тесто мне понравилось больше. Оно более интересное на вкус, нежное и воздушное.
-
Не надо ждать, чтобы тесто поднялось, нужно только дать немного отдохнуть после замеса.
-
Тесто для Осетинского пирога на кефире - приятное в работе, мягкое, податливое и не рвется. Этого теста хватило на два больших пирога. Какие получились пироги, можно посмотреть здесь.
-
Приготовить необходимые ингредиенты.
-
Кефир смешать с водой, добавить соду и оставить до легкой пены.
-
Добавить сахар и соль. Высыпать часть муки и разрыхлитель.
-
Перемешать, добавить масло.
-
Постепенно ввести оставшуюся муку. Может понадобиться не вся мука. Не стоит пересыпать.
-
Тесто для Осетинского пирога на кефире должно быть мягким, не крутым и не должно липнуть к рукам.
-
Тесто накрыть, оставить минут на 15, и можно готовить вкуснейшие пироги.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для пирожков на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тесто для осетинского пирога на кефире готовить...
Ekisteas, отличный рецепт теста для осетинского пирога на кефире, все ингредиенты любимые.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тесто для осетинского пирога на кефире на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я приготовила сегодня тесто для осетинского пирога на кефире, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ekisteas!
Забираю тесто для осетинского пирога на кефире в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт теста для самсы на кефире.
Ekisteas, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех теста для осетинского пирога на кефире.
И как у тебя все получается???
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тесто для осетинского пирога на кефире превзойдет все ожидания.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тестом для осетинского пирога на кефире!
Спасибо ekisteas за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ekisteas, сделала сегодня тесто для осетинского пирога на кефире.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ekisteas, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рецепт весьма кстати!
Иду пробовать…