Рецепт слоек с вишней и белым шоколадом

Фотография слоек с вишней и белым шоколадом.

Слойки с вишней и белым шоколадом

русская кухня, слойки с вишней и белым шоколадом, выпечка, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт выпечки

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Попробуйте приготовить рецепт слоек с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим слойки с вишней и белым шоколадом

Ингредиенты

  • тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
  • вишня замороженная - 250 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • подсушенный миндаль - 1 горсть
  • белый шоколад в каплях - 40 г
  • мука - 1 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • корица - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Вишню предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость.

  3. Тесто предварительно разморозить.

    слойки с вишней и белым шоколадом
  4. Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто и разрезать на 4 квадрата.

    слойки с вишней и белым шоколадом
  5. Миндаль измельчить в ступке, так чтобы получились кусочки разного размера, добавить сахар и корицу и все перемешать.

    слойки с вишней и белым шоколадом
  6. Желток отделить от белка.

    слойки с вишней и белым шоколадом
  7. На один угол теста, отступая от края по 1 см, выложить вишню и посыпать орехами с сахаром и корицей.

    слойки с вишней и белым шоколадом
  8. Смазать края теста яичным белком, накрыть начинку свободным углом теста так, чтобы получились треугольники, и прижать края сначала руками, затем вилкой (неровные края можно срезать ножом).

    слойки с вишней и белым шоколадом
  9. Желток посолить, перемешать и с помощью кисточки смазать слойки.

    слойки с вишней и белым шоколадом
  10. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить слойки и выпекать в разогретой духовке 20 минут.

    слойки с вишней и белым шоколадом
  11. Белый шоколад растопить в небольшой кастрюле на медленном огне и украсить им готовые слойки.

    слойки с вишней и белым шоколадом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала слойки с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Михелькевич Рита
Михелькевич Рита

Вчера приготовила слойки с вишней и белым шоколадом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

idullu
idullu

Спасибо, Юлия!

Прядка Даша
Прядка Даша

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

kutseva_80
kutseva_80

Это какой-то шедевр!!!
Юлия, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

yelka76
yelka76

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

otchenko_74
otchenko_74

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что слойки с вишней и белым шоколадом превзойдет все ожидания.

alla
alla

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://likemoms.ru/vypechka/sloiki-s-ananasami, тоже очень понравилось.

ace2ace1995
ace2ace1995

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт слоек с вишней и белым шоколадом меня выручил!

Гринвальд Надежда
Гринвальд Надежда

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Харченко Нюта
Харченко Нюта

Я обязательно на днях попробую твой вариант слоек с вишней и белым шоколадом

svetlana74
svetlana74

Блюдо просто супер, готовила слойки с вишней и белым шоколадом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!