Рецепт слоек с айвой

Фотография слоек с айвой.

Слойки с айвой

домашняя кухня, слойки с айвой, выпечка, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт выпечки

Айва не такая частая гостья на нашем столе, как яблоки или груши. И потому десерты и выпечка с ней становятся особенными. Но фрукты обязательно надо подготовить, чтобы текстура стала мягкой. Учитесь! Попробуйте приготовить рецепт слоек с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12000 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 386 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим слойки с айвой

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Сахар — 310 г (250 г - для айвы, 30 г - в начинку, 30 г - для посыпки)
  • Мёд — 50 г
  • Слоёное тесто — 450 г (готовое)
  • Айва — 6 шт.
  • Ванильный стручок — 1 шт.
  • Кардамон — 6 шт.
  • Белое десертное вино — 50 мл
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Лимон — 1 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Корица молотая — 1 Щепотка

Инструкция

  1. Айву промойте и нарежьте небольшими дольками, удалив сердцевину и косточки.

  2. В кастрюле доведите до кипения сахар для айвы, воду, мед, ваниль и кардамон. Доведите смесь до кипения, а потом варите ее пару минут, помешивая. Выложите айву в форму для выпечки. Влейте к ней сладкую жидкость.

    слойки с айвой
  3. Выпекайте айву при 180 градусах в духовке в течение 2-х часов. Каждые 30 минут переворачивайте дольки. Цвет должен стать розовым.

    слойки с айвой
  4. После этого достаньте айву из духовки и залейте ее вином. Оставьте фрукты остывать.

    слойки с айвой
  5. Разморозьте тесто. Выложите его на поверхность и разделите на равные квадраты для слоек.

    слойки с айвой
  6. На сковороде разогрейте масло с сахаром для начинки, соком лимона и солью. Доведите смесь до кипения, затем варите ее 2 минуты. Туда же нарежьте мелкими кубиками яблоки. Тушите их 5 минут, помешивая. А потом соедините яблоки с айвой, которую так же мелко нарежьте.

    слойки с айвой
  7. Далее в квадрат теста выложите начинку. Смочите края и слепите изделия в виде треугольника.

    слойки с айвой
  8. Изделия посыпьте корицей и сахаром. Оставьте их на 20 минут, а потом запекайте при 180 градусах в духовке в течение 30 минут. Приятного чаепития!

    слойки с айвой

На заметку

Хочу предложить вам узнать о том, как приготовить слойки с айвой. Простое дополнение к чаю спасет вас не раз, когда на кухне найдется готовое слоеное тесто. Обязательно добавьте в начинку специи, которые добавят не только вкус, но и потрясающий аромат. Выпечка понравится тем, кто любит сочное наполнение и хрустящую корочку.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала слойки с вареньем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
podolnitskaya_77
podolnitskaya_77

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

alisa92
alisa92

Яхууу)))наконец то закончила слойки с айвой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

yelka
yelka

Благодарю за идею. Попробую приготовить

dergachuk_95
dergachuk_95

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

adorientem2005
adorientem2005

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

olya78
olya78

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

lyolya
lyolya

Какой замечательный рецепт. Моим любителям слоек с ананасами likemoms.ru/vypechka/sloiki-s-ananasami обязательно понравится.

Анастасия Ходюш
Анастасия Ходюш

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Аверина Надя
Аверина Надя

Янчик, это просто волшебный рецепт слоек с айвой!
спасибо!

polina80
polina80

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

agata
agata

Делала слойки с айвой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

polli98
polli98

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

otrade
otrade

Янчик, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

pirsonsug
pirsonsug

Прикольно получилось класс!!!

lesya
lesya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.