Фотография клюквенного брауни.
Клюквенный брауни
американская кухня, клюквенный брауни, пирожные, Простой рецепт, девять порций
Рецепт пирожныхАктуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл. Попробуйте приготовить рецепт брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 379 ккал
- Кухня: Американская
Рецепт американской кухни timead1990
Готовим клюквенного брауни
Ингредиенты
- клюква вяленая - ⅓ стак.
- вода - ⅓ стак.
- сливочное масло - 75 г
- апельсиновый ликер - 1 ст.л.
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- мука - ¾ стак.
- сахар - 1 стак.
- какао - ½ стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - ¾ ч.л.
- шоколадные капли - ⅓ стак.
- клюквенный джем - ⅓ стак.
Инструкция
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму смазать маслом дно, выложить бумагу для выпечки или фольгу. Вновь смазать маслом.
-
Смешать в емкости сухие ингредиенты.
-
В кухонном процессоре смешать вяленую клюкву с клюквенным джемом, насадка нож. Клюква чтоб была маленькими кусочками. Переложить в небольшую кастрюльку, добавить масло и воду и готовить, помешивая на среднем огне. Довести до кипения, снять с огня и добавить апельсиновый ликер или натуральный апельсиновый сок.
-
Смешать сухую массу и ягодную вместе.
-
Отдельно слегка взбить яйцо и белок.
-
Добавить все в тесто, перемешать и вылить в приготовленную форму. Выпекать в разогретой духовке 22-25 минут.
-
Готовый брауни дать остыть. Посыпать сахарной пудрой по желанию. Нарезать мокрым ножом аккуратно. Подаем к столу. Приятного чаепития.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала брауни с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Timead1990, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вчера был день клюквенного брауни.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Клюквенный брауни готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила брауни с миндалем и карамелью, мужу очень понравилось.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант клюквенного брауни
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))