Фотография пирога улитка со шпинатом.
Пирог улитка со шпинатом
домашняя кухня, пирог улитка со шпинатом, пироги, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт пироговВсе мы хотим употреблять в пищу богатые витаминами продукты, но многие считают, что еда, которая приносит пользу организму, не бывает вкусной. Это большое заблуждение!
Мы подготовили для вас рецепт замечательного пирога со шпинатом. Шпинат можно смело отнести к категории суперпищи, так как в нём содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ, а также много белка и клетчатки. Шпинат рекомендуют есть при сахарном диабете, онкологических заболеваниях и проблемах, связанных с нервной системой. Попробуйте приготовить рецепт черничного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
Рейдина Зина Классические рецепты Пироги с сыром Пироги на кефире
Готовим пирог улитка со шпинатом
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Кефир 1 стак.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 щеп
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Пшеничная мука 3,5 ст.л.
- Шпинат 500 г
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Твердый сыр 200 г
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Кунжут 2 ст.л.
Инструкция
-
Смешайте муку с холодным сливочным маслом, добавьте холодный кефир, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешивайте ингредиенты до тех пор, пока у вас не получится эластичное тесто.
-
Из теста сформируйте шар и оставьте его настаиваться при комнатной температуре.
-
Промойте шпинат и обсушите его на бумажном полотенце. Затем крупно нарежьте шпинат.
-
Выложите шпинат на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжаривайте в течение 5 минут. Он должен немного размякнуть и уменьшиться в размере. Переложите шпинат в миску и слейте лишнюю жидкость.
-
На крупной терке натрите сыр и смешайте его со шпинатом. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Тонко раскатайте тесто и нарежьте его длинными полосками. В центр полосок по всей длине теста выложите шпинат с сыром.
-
Пальцами аккуратно соедините края теста так, чтоб образовались трубочки. Возьмите круглую форму для запекания и смажьте ее растительным маслом. Выложите в нее трубочки со шпинатом по спирали.
-
Взбейте яйцо и с помощью кисточки смажьте им поверхность пирога. Посыпьте пирог кунжутом и выпекайте 30–40 минут при температуре 180 градусов.
-
Смажьте поверхность готового пирога небольшим кусочком сливочного масла.
На заметку
Поздравляем, полезнейший пирог со шпинатом и твердым сыром готов! Приятного аппетита. Поделитесь эти восхитительным рецептом со своими друзьями.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог с кислинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рейдина, спасибо.
Приготовила пирог улитка со шпинатом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Как вкусно! Я полюбила пирог улитка со шпинатом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рейдина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пирога улитка со шпинатом.
Готовила недавно пирог, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо огромное за рецепт! пирог улитка со шпинатом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Надо попробовать приготовить пирог улитка со шпинатом
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Выглядит очень аппетитно
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта