европейская кухня, творожное печенье с меренгой, печенье, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт печеньяПопробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт европейской кухни ederite1971 Печенье из творога
Творог (лучше подобрать мягкий, средней жирности) размять вилкой, добавить мягкое сливочное масло, яичный желток, соль и затем муку. Замесить податливое, но не очень крутое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Тщательное охлаждение более нежные и пышные плюшки.
Взбить белок с сахаром, если не получились твердые пики, не расстраивайтесь, не понадобятся.
Нагреть духовку до 190 градусов. Тесто разделить на две части, каждую по очереди раскатать в прямоугольник, толщиной в пол сантиметра.
Прямоугольник смазать половиной белка с сахаром (при желании посыпать корицей), скатать по длинной стороне в рулет. Рулет разрезать на небольшие брусочки, выложить на противень на срез, оставляя 3-4 см между печеньем. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета.
Готовые остывшие плюшки посыпать сахарной пудрой.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огооо спасибо девочки.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Ederite1971, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом творожного печенья с меренгой.
Столько восхищений от гостей!
Приготовила!!!
ederite1971, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт, ederite1971!
творожное печенье с меренгой просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожное печенье с меренгой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт детского творожного печенья.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать творожное печенье с меренгой, но вышло вкусно!
У меня вроде получилось!
спасибо!