Фотография сырных крекеров.
Сырные крекеры
русская кухня, сырные крекеры, печенье, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт печеньяСегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления сырных крекеров. Остроту крекеров можно отрегулировать на свой вкус, исходя из того, кому они предназначаются. Итак, подробнее в рецепте! Попробуйте приготовить рецепт сырных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На природу, Для детей, Полдник, На полдник
Рецепт русской кухни Чмуж Роза Детское печенье
Готовим сырные крекеры
Ингредиенты
- Мука — 1 стак.
- Соль — 1-2 Щепоток
- Паприка молотая — 0,5-1 ч.л.
- Сыр твердый — 220 г
- Сливочное масло — 100 г
- Хлопья овсяные или рисовые — 1 стак.
Инструкция
-
Подготовьте продукты. Хлопья овсяные должны быть быстрого приготовления, которые не варят, а запаривают.
-
Смешайте в глубокой посудине муку с солью, паприкой, по желанию острым перцем чили молотым.
-
Добавьте тертый сыр.
-
Вилочкой перемешайте массу, чтобы сыр окутала мука.
-
Растопите сливочное масло и добавьте в сырную массу. Перемешайте хорошо.
-
Всыпьте овсяные или рисовые хлопья. Перемешайте сначала вилочкой, а потом руками. Масса будет вязкая, плотная.
-
На фото результат, тесто для сырных крекеров готово. Можно включить духовку на 180 градусов и прогреть.
-
Застелите противень или форму, в которой планируете выпекать, пергаментом. Руками отщипывайте небольшие комочки сырного теста и формируйте шарики, размер по желанию, но маленькие крекеры смотрятся симпатичнее. Вилочкой придавите каждый шарик пару раз. Отправьте крекеры в духовку на 20-25 минут. Следите!
-
Как только верх и низ крекеров подрумянился, значит они готовы. Снимите их и остудите на решетке. Храните остывшие крекеры в бумажном пакете. Приятного!
На заметку
Для детей советую использовать только соль и паприку, а вот для взрослых можно добавить и жгучего перца чили! Получится неплохая закуска под пиво или просто к любимому фильму. Смотрите, как приготовить сырные крекеры (мастер-класс)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Очень круто получилось!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Некоторое время назад готовила сырные крекеры-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Чмуж у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала домашние крекеры likemoms.ru/vypechka/pechenye/domashnie-krekery - очень понравилось.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)