Рецепт сырных крекеров

Фотография сырных крекеров.

Сырные крекеры

русская кухня, сырные крекеры, печенье, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт печенья

Сегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления сырных крекеров. Остроту крекеров можно отрегулировать на свой вкус, исходя из того, кому они предназначаются. Итак, подробнее в рецепте! Попробуйте приготовить рецепт сырных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, На природу, Для детей, Полдник, На полдник

Готовим сырные крекеры

Ингредиенты

  • Мука — 1 стак.
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Паприка молотая — 0,5-1 ч.л.
  • Сыр твердый — 220 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Хлопья овсяные или рисовые — 1 стак.

Инструкция

  1. Подготовьте продукты. Хлопья овсяные должны быть быстрого приготовления, которые не варят, а запаривают.

  2. Смешайте в глубокой посудине муку с солью, паприкой, по желанию острым перцем чили молотым.

    сырные крекеры
  3. Добавьте тертый сыр.

    сырные крекеры
  4. Вилочкой перемешайте массу, чтобы сыр окутала мука.

    сырные крекеры
  5. Растопите сливочное масло и добавьте в сырную массу. Перемешайте хорошо.

    сырные крекеры
  6. Всыпьте овсяные или рисовые хлопья. Перемешайте сначала вилочкой, а потом руками. Масса будет вязкая, плотная.

    сырные крекеры
  7. На фото результат, тесто для сырных крекеров готово. Можно включить духовку на 180 градусов и прогреть.

    сырные крекеры
  8. Застелите противень или форму, в которой планируете выпекать, пергаментом. Руками отщипывайте небольшие комочки сырного теста и формируйте шарики, размер по желанию, но маленькие крекеры смотрятся симпатичнее. Вилочкой придавите каждый шарик пару раз. Отправьте крекеры в духовку на 20-25 минут. Следите!

    сырные крекеры
  9. Как только верх и низ крекеров подрумянился, значит они готовы. Снимите их и остудите на решетке. Храните остывшие крекеры в бумажном пакете. Приятного!

    сырные крекеры

На заметку

Для детей советую использовать только соль и паприку, а вот для взрослых можно добавить и жгучего перца чили! Получится неплохая закуска под пиво или просто к любимому фильму. Смотрите, как приготовить сырные крекеры (мастер-класс)

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
valentina70
valentina70

Спасибо! Клевенько!

Люся Бобылева
Люся Бобылева

Очень круто получилось!

nurduples
nurduples

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Степченко Ариша
Степченко Ариша

Спасибо:D
Будем пробовать!

tasya85
tasya85

Некоторое время назад готовила сырные крекеры-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Сандул Люля
Сандул Люля

Чмуж у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала домашние крекеры likemoms.ru/vypechka/pechenye/domashnie-krekery - очень понравилось.

alla
alla

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)