домашняя кухня, крекеры елочки с красной икрой, печенье, Простой рецепт, семь порций
Рецепт печеньяОригинальная закуска из крекеров с красной икрой и шпинатным муссом станет самым востребованным блюдом на новогоднем столе! Попробуйте приготовить рецепт черных блинчиков с красной икрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Новогодний стол без красной икры в наших краях трудно себе представить: фаршированные яйца, бутерброды с этим продуктом и т. д. Я представляю вам оригинальную закуску на крекерах с красной икрой и шпинатным муссом в виде елочек - именно она первой разлетится с тарелок. Этот вариант закуски мне нравится еще и тем, что для его приготовления достаточно лишь 20-25 минут, поэтому лучше всего его создавать в последние минуты - крекерная основа не успеет пропитаться и останется хрустящей.
Безусловно, вместо крекеров можно использовать хлебцы, тарталетки, песочные корзинки и т. д. - экспериментируйте согласно полету вашей фантазии. Вместо творога используйте сливочный сыр, вместо майонеза - сметану, вместо шпината - зелень укропа и т. д.
Главное, не переборщите с жидкостью в муссе, чтобы он у вас держал форму на основе.
Зелень шпината промоем в воде и нарвем руками или измельчим. Высыпем в глубокую емкость или в чашу блендера.
Туда же добавим творог любой жирности, майонез, соль по вкусу. Измельчим погружным блендером, превращая в однородную массу. Если масса будет получаться слишком густой, то ее можно немного разбавить охлажденной кипяченой водой или молоком.
Переместим массу из чаши в другую емкость либо сразу же в кондитерский шприц или пакет.
Выложим крекеры на тарелку и отсадим на них шпинатный мусс в виде небольших елочек.
Украсим созданные елочки зернами красной икры и кулинарными звездочками.
Приготовленную закуску Елочки из крекеров с красной икрой сразу же подадим к столу, выложив ее на порционное блюдо.
Приятного вам!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овсяные оладушки с красной икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Laschuk_91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
крекеры елочки с красной икрой-это моя мечта!)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Фотки очень аппетитные, как в в супе-пюре из цветной капусты с красной икрой.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Яхууу)))наконец то закончила крекеры елочки с красной икрой!
Спасибо за интересный рецепт!))))