Рецепт черно-белого печенье

Фотография черно-белого печенье.

Черно-белое печенье

американская кухня, черно-белое печенье, печенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт печенья

Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол

Готовим черно-белое печенье

Ингредиенты

  • несоленое сливочное масло комнатной температуры — 1 стак.
  • яйца, большие — 4 шт.
  • ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
  • лимонный сок — 1/4 ч.л.
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • вода — 1/3 - 1/2 стак.
  • горький шоколад — 90 г
  • кукурузный сироп — 1 ч.л.
  • несладкое какао — 1-2 ст.л. (по желанию)

Инструкция

  1. 1. Разогреть духовку до 190 градусов. Сбрызнуть 2 противня маслом и выстелить пергаментной бумагой. В большой миске взбить миксером сахар и сливочное масло. Добавить яйца, молоко, ванильный экстракт и лимонный сок, перемешать до однородной массы. В средней миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить мучную смесь в яичную массу, хорошо перемешивая после каждого добавления.

  2. 2. С помощью ложки выложить горки теста на противни на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать до коричневого цвета краев, 18-20 минут. Остудить.

    черно-белое печенье
  3. 3. Вскипятить чашку воды в небольшой кастрюле. Высыпать сахарную пудру в большую миску. Добавить достаточное количество кипятка, чтобы получилась густая вязкая смесь. Перемешать. Смазать глазурью половину плоской стороны каждого печенья.

    черно-белое печенье
  4. 4. Оставшуюся глазурь вылить в кастрюлю с оставшейся водой и довести до кипения на медленном огне. Добавить шоколад и перемешать, пока не растает, а затем кукурузный сироп. В этот момент вы можете добавить какао в глазурь, чтобы сделать цвет более насыщенным. Смазать оставшиеся половинки печенья шоколадной глазурью. Хранить в герметичном контейнере в течение нескольких дней.

    черно-белое печенье

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье на пиве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lida77
lida77

Вкуснятина, обожаю черно-белое печенье
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ануля :)

polli98
polli98

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

terofall
terofall

Это какой-то шедевр!!!
Ануля, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Петрий Анюта
Петрий Анюта

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

milyisal
milyisal

Нашла рецепт http://likemoms.ru/vypechka/pechenye/pechenye-gallyutsinatsii, понравилось. Что думаете?

nizienko_85
nizienko_85

Прекрасный рецепт!
Лучше делать черно-белое печенье строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать черно-белое печенье)))

nuralof
nuralof

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

alena71
alena71

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Диана Роговнина
Диана Роговнина

Старый добрый рецепт.

lyalya82
lyalya82

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

inna
inna

Очень своевременно выставлен рецепт. Ануля, Спасибо!