Рецепт оладий из зелени

Фотография оладий из зелени.

Оладьи из зелени

домашняя кухня, оладьи из зелени, оладьи, Простой рецепт, две порции

Рецепт оладий

Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят для отдыха на природе (какой же шашлык без зелени?). А еще на них можно положить кусочки красной рыбы, получится очень вкусная закуска. Они одинаково вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Зелень можете использовать по своему усмотрению. Я взяла нежный шпинат, петрушку, кинзу и совсем немножко мяты для свежести. Лук придает им остроты, а соевый соус пикантную изюминку. Яркое, свежее, весеннее блюдо! P.S. Сначала хотела назвать рецепт "Оладьи с зеленью", а потом подумала: ну какие же они "с зеленью", если они практически полностью из зелени? =) Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим оладьи из зелени

Ингредиенты

  • пшеничная мука - ⅔ стак.
  • молоко - 1 стак.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • лук зеленый - ½ пучка
  • растительное масло для жарки - по вкусу
  • шпинат свежий - 150 г
  • петрушка зелень - 1 шт.
  • мята - 3 веточки
  • кинза свежая - ½ пучка
  • яйца куриные - 1 шт.

Инструкция

  1. Подготовим ингредиенты.

  2. В миске взбить яйцо с соевым соусом. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

    оладьи из зелени
  3. Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция как на обычные оладьи.

    оладьи из зелени
  4. Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли, мелко нашинковать. Если будете использовать мяту, будьте аккуратней. Не следует добавлять ее много, чтобы она не перебила вкус другой зелени.

    оладьи из зелени
  5. Добавить к тесту зелень и перемешать.

    оладьи из зелени
  6. Жарить на разогретом масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

    оладьи из зелени

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
uthat
uthat

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

alena70
alena70

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Коростелева Рая
Коростелева Рая

УРА!!! Свершилось!
Я сделала оладьи из зелени!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

malanova_89
malanova_89

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Инна Кострицкая
Инна Кострицкая

Если любишь оладьи из зелени, посмотри еще оладьи из цуккини.

tofofise
tofofise

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела оладьи из зелени, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

yaroslava94
yaroslava94

LapSha, спасибо большое, за вкусный превкусный оладьи из зелени!!!

andende
andende

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Латникова Женя
Латникова Женя

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

arint
arint

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.