Фотография оладий из зелени.
Оладьи из зелени
домашняя кухня, оладьи из зелени, оладьи, Простой рецепт, две порции
Рецепт оладийНаверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят для отдыха на природе (какой же шашлык без зелени?). А еще на них можно положить кусочки красной рыбы, получится очень вкусная закуска. Они одинаково вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Зелень можете использовать по своему усмотрению. Я взяла нежный шпинат, петрушку, кинзу и совсем немножко мяты для свежести. Лук придает им остроты, а соевый соус пикантную изюминку. Яркое, свежее, весеннее блюдо! P.S. Сначала хотела назвать рецепт "Оладьи с зеленью", а потом подумала: ну какие же они "с зеленью", если они практически полностью из зелени? =) Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни LapSha (Мария) Оладьи из муки Оладьи на молоке
Готовим оладьи из зелени
Ингредиенты
- пшеничная мука - ⅔ стак.
- молоко - 1 стак.
- соевый соус - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лук зеленый - ½ пучка
- растительное масло для жарки - по вкусу
- шпинат свежий - 150 г
- петрушка зелень - 1 шт.
- мята - 3 веточки
- кинза свежая - ½ пучка
- яйца куриные - 1 шт.
Инструкция
-
Подготовим ингредиенты.
-
В миске взбить яйцо с соевым соусом. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.
-
Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция как на обычные оладьи.
-
Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли, мелко нашинковать. Если будете использовать мяту, будьте аккуратней. Не следует добавлять ее много, чтобы она не перебила вкус другой зелени.
-
Добавить к тесту зелень и перемешать.
-
Жарить на разогретом масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала оладьи из зелени!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Если любишь оладьи из зелени, посмотри еще оладьи из цуккини.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела оладьи из зелени, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
LapSha, спасибо большое, за вкусный превкусный оладьи из зелени!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.