Рецепт солянки с грибами

Фотография солянки с грибами.

Солянка с грибами

домашняя кухня, солянка с грибами, солянка, Простой рецепт, десять порций

Рецепт солянки

Попробуйте приготовить рецепт солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим солянку с грибами

Ингредиенты

  • грибы маринованные — 300 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 30 мл
  • пюре томатное — 20 г
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • вода — 250 мл
  • каперсы — 30 г
  • лавровый лист
  • черный перец горошек — 2 г
  • соль
  • лимон — 1 шт.
  • маслины — 30 г

Инструкция

  1. 1. Нарезаем грибы ломтиками. При желании можно использовать и маринованные, и соленые грибы.

  2. 2. Шинкуем лук. Обжариваем на масле до золотистой корочки. Добавляем томатное пюре.

  3. 3. Нарезаем огурцы ломтиками. Бросаем в кипящую воду. Добавляем грибы, зажарку с луком, каперсы, лавровый лист, соль и перец. Варим при слабом кипении 10-15 минут.

  4. 4. Украшаем ломтиком лимона, маслинами и зеленью. Приятного аппетита!

    солянка с грибами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала солянку сборную мясную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
etadowes1993
etadowes1993

Фантастика!!!
Спасибо огромное за солянку с грибами!

comonomyo
comonomyo

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Людочка Бабич
Людочка Бабич

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

alena81
alena81

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

indutomat
indutomat

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

onduloul1984
onduloul1984

Всем привет! Девочки приготовила грибную солянку, ну очень классно, а главное быстро.

Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.