Фотография окрошки на кефире.
Окрошка на кефире
домашняя кухня, окрошка на кефире, окрошка, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт окрошкиОсвежающая окрошка на кефире, то что нужно жаркими летним днем. Попробуйте приготовить рецепт хвороста на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
Бозоно Кристина Суп на скорую руку
Готовим окрошку на кефире
Ингредиенты
- Кефир 1% — 1 л
- Картофель — 2-3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Редис — 4-5 шт.
- Лук зеленый (перо) — 1 пучок
- Укроп — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Инструкция
-
Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.
-
Редис, огурцы и зелень промыть и обсушить.
-
В миску нарезать кубиками картофель, яйца и колбасу.
-
Добавить кубиками нарезанный редис и огурцы.
-
Добавить мелко нашинкованную зелень и посолить. Хорошо перемешать.
-
Разложить по тарелкам.
-
Перед подачей на стол залить холодным кефиром.
-
Окрошка на кефире готова. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала круассаны на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала окрошку на кефире один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею окрошки на кефире.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне окрошку на сметане. Должно получиться вкусно!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Хороший рецепт!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.