Фотография теплого салата из говядины.
Теплый салат из говядины
домашняя кухня, теплый салат из говядины, салаты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт салатовСалат подается теплым, с запеченной говядиной, поэтому прекрасно заменяет основное блюдо и подается как мясо с гарниром-салатом. Очень вкусно и сомодостаточно. Заходите и смотрите, как его готовить. Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с пастой, горошком и творожным сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Мильченко Вита Рецепты на ужин
Готовим теплый салат из говядины
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Огурец свежий — 2 шт.
- Перец болгарский — 1 шт. (красный)
- Сельдерей — 1 шт. (черешок)
- Кинза — 1 Пучок
- Лайм — 1/2 шт. (заправка)
- Имбирь свежий — 1 шт. (2 см. для заправки)
- Чеснок — 1 Зубчик (заправка)
- Соевый соус — 2 ст.л. (заправка)
- Масло оливковое — 2 ст.л. (заправка)
- Соевый соус — 3 ст.л. (маринад)
- Рыбный чоус — 1 ч.л. (маринад)
- Сахар коричневый — 1 ч.л. (маринад)
- Масло оливковое — 3 ст.л. (маринад)
Инструкция
-
1. Говядину нарежьте полосками.
-
2. Смешайте все для маринада. Положите в маринад говядину и положите мясо на 1 час.
-
3. Пока мясо маринуется, сделаем заправку. Цедру лайма, имбирь и чеснок натрите на терке.
-
4. Добавьте остальные ингредиенты для заправки и перемешайте.
-
5. Мясо запеките в духовке или обжарьте на сковороде. Нарежьте полосками.
-
6. Нарежьте сладкий перец очень маленькими кубиками, огурцы - тонкими лентами, сельдерей - очень тонкими дольками.
-
7. Овощи перемешайте, добавьте нарезанную кинзу.
-
8. Перемешайте овощи, выложите сверху мясо и полейте заправкой.
-
9. Приятного аппетита!
На заметку
Этот овощной салат подается с теплой говядиной, поэтому он очень сытный и вкусный. Говядина заранее маринуется в соевом и рыбном соусах, арахисовом масле (можно заменить на оливковое) и коричневом сахаре. Затем говядина запекается, а овощи нарезаются. И завершает это прекрасное блюдо интересная заправка: цедра и сок лайма, соевый соус, имбирь и оливковое масло. Такого салата раньше вы точно не пробовали.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат-загадку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мильченко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать теплый салат из говядины на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик теплого салата из говядины
Это не теплый салат из говядины, это просто бомба!!!
Я готовила теплый салат из говядины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне теплый салат из говядины даже гости заказывают!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям теплого салата с курицей обязательно понравится.
Спасибо, Мильченко, очень вкусно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Мильченко, делаю это чудо чудное;)
Это реально наслаждение
Настя, спасибо за рецепт!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Искала теплый салат из говядины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.