Рецепт теплого салата из говядины

Фотография теплого салата из говядины.

Теплый салат из говядины

домашняя кухня, теплый салат из говядины, салаты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салатов

Салат подается теплым, с запеченной говядиной, поэтому прекрасно заменяет основное блюдо и подается как мясо с гарниром-салатом. Очень вкусно и сомодостаточно. Заходите и смотрите, как его готовить. Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с пастой, горошком и творожным сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим теплый салат из говядины

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт. (красный)
  • Сельдерей — 1 шт. (черешок)
  • Кинза — 1 Пучок
  • Лайм — 1/2 шт. (заправка)
  • Имбирь свежий — 1 шт. (2 см. для заправки)
  • Чеснок — 1 Зубчик (заправка)
  • Соевый соус — 2 ст.л. (заправка)
  • Масло оливковое — 2 ст.л. (заправка)
  • Соевый соус — 3 ст.л. (маринад)
  • Рыбный чоус — 1 ч.л. (маринад)
  • Сахар коричневый — 1 ч.л. (маринад)
  • Масло оливковое — 3 ст.л. (маринад)

Инструкция

  1. 1. Говядину нарежьте полосками.

  2. 2. Смешайте все для маринада. Положите в маринад говядину и положите мясо на 1 час.

    теплый салат из говядины
  3. 3. Пока мясо маринуется, сделаем заправку. Цедру лайма, имбирь и чеснок натрите на терке.

    теплый салат из говядины
  4. 4. Добавьте остальные ингредиенты для заправки и перемешайте.

    теплый салат из говядины
  5. 5. Мясо запеките в духовке или обжарьте на сковороде. Нарежьте полосками.

    теплый салат из говядины
  6. 6. Нарежьте сладкий перец очень маленькими кубиками, огурцы - тонкими лентами, сельдерей - очень тонкими дольками.

    теплый салат из говядины
  7. 7. Овощи перемешайте, добавьте нарезанную кинзу.

    теплый салат из говядины
  8. 8. Перемешайте овощи, выложите сверху мясо и полейте заправкой.

    теплый салат из говядины
  9. 9. Приятного аппетита!

    теплый салат из говядины

На заметку

Этот овощной салат подается с теплой говядиной, поэтому он очень сытный и вкусный. Говядина заранее маринуется в соевом и рыбном соусах, арахисовом масле (можно заменить на оливковое) и коричневом сахаре. Затем говядина запекается, а овощи нарезаются. И завершает это прекрасное блюдо интересная заправка: цедра и сок лайма, соевый соус, имбирь и оливковое масло. Такого салата раньше вы точно не пробовали.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат-загадку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
zheltova_86
zheltova_86

Мильченко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать теплый салат из говядины на его работу, чтобы всем похвастаться.

alena70
alena70

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

hintofr1976
hintofr1976

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик теплого салата из говядины

wather
wather

Это не теплый салат из говядины, это просто бомба!!!
Я готовила теплый салат из говядины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне теплый салат из говядины даже гости заказывают!!

zina
zina

Какой замечательный рецепт. Моим любителям теплого салата с курицей обязательно понравится.

lyalya82
lyalya82

Спасибо, Мильченко, очень вкусно!

dowhot1974
dowhot1974

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

engidatou
engidatou

Вот сейчас по Вашему рецепту, Мильченко, делаю это чудо чудное;)

andende
andende

Это реально наслаждение

Старинская Юля
Старинская Юля

Настя, спасибо за рецепт!

nikonenko_92
nikonenko_92

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Аська Алова
Аська Алова

Искала теплый салат из говядины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.