домашняя кухня, салат с грибами, салаты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт салатовЯ очень люблю собирать грибы в лесу. Для меня лучший релакс. Также мы их любим есть. Я готовлю из них разнообразные блюда, мариную, жарю, замораживаю на целый год для супов, пиццы и салатов. Поэтому узнав о кулинарной битве на тему Салаты с грибами мне захотелось предоставить вашему вниманию один из моих любимых салатов. Тем более, что грибочки я сама принесла из леса. Вкусный и очень сытный салат. Хорош для будней и для праздничного стола. Выкладывем салат в тарталетки, как в корзиночки. Попробуйте приготовить рецепт салата рандеву. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Таня Подколодная Салаты с грибами
Морковь отвариваем и трем на крупной терке.
Лесные замороженные грибы (у меня белые и польские) варим 10-20 мин До заморозки я их отварила 2 раза, в общем 1,5 часа. Сваренные грибы режим, если есть маленькие грибочки откладываем их, потом будем украшать ими корзинку (грибы в корзинке).
Печень отвариваем до готовности в подсоленной воде. Трем на крупной терке.
Трем на крупной терке огурец.
Яйца варим. Также трем на крупной терке.
Трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешаем салат.
Салат накладываем в корзиночки и наверх кладем по одному или несколько маленьких грибочков. На большое блюдо выкладываем листья салата, ставим корзиночки с грибным салатом и украшаем укропом. Имитируем поляну и лес. Грибочки из лесочка готовы. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат мангольд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем салат!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я с дочкой делаем салатик с грибочками. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Я делала салат.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салатик с грибами суперрр!!!
Таня, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вот еще ссылочка на салат хрустящий.
Это просто очень вкусно
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Таня ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом салатиком!
Спасибо Таня за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Девочки, салат объедение.
Супер.
Таня большое спасибо!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!