Рецепт салата грибочки из лесочка

Фотография салата грибочки из лесочка.

Салат грибочки из лесочка

домашняя кухня, салат, салаты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт салатов

Я очень люблю собирать грибы в лесу. Для меня лучший релакс. Также мы их любим есть. Я готовлю из них разнообразные блюда, мариную, жарю, замораживаю на целый год для супов, пиццы и салатов. Поэтому узнав о кулинарной битве на тему Салаты с грибами мне захотелось предоставить вашему вниманию один из моих любимых салатов. Тем более, что грибочки я сама принесла из леса. Вкусный и очень сытный салат. Хорош для будней и для праздничного стола. Выкладывем салат в тарталетки, как в корзиночки. Попробуйте приготовить рецепт салата рандеву. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим салат грибочки из лесочка

Ингредиенты

  • морковь - 4
  • грибы лесные - 200 г
  • говяжья печень - 200 г
  • огурцы консервированные - 1 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • сыр - 50 г
  • майонез домашний - 100 г
  • укроп - 2 пучка
  • салат - 1 пучок
  • тарталетки - 10 шт.

Инструкция

  1. Морковь отвариваем и трем на крупной терке.

  2. Лесные замороженные грибы (у меня белые и польские) варим 10-20 мин До заморозки я их отварила 2 раза, в общем 1,5 часа. Сваренные грибы режим, если есть маленькие грибочки откладываем их, потом будем украшать ими корзинку (грибы в корзинке).

    салат грибочки из лесочка
  3. Печень отвариваем до готовности в подсоленной воде. Трем на крупной терке.

    салат грибочки из лесочка
  4. Трем на крупной терке огурец.

  5. Яйца варим. Также трем на крупной терке.

    салат грибочки из лесочка
  6. Трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешаем салат.

    салат грибочки из лесочка
  7. Салат накладываем в корзиночки и наверх кладем по одному или несколько маленьких грибочков. На большое блюдо выкладываем листья салата, ставим корзиночки с грибным салатом и украшаем укропом. Имитируем поляну и лес. Грибочки из лесочка готовы. Приятного аппетита!

    салат грибочки из лесочка

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат мангольд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
elfee
elfee

Привет!
Я не ем салат!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Алена Исичко
Алена Исичко

Я с дочкой делаем салатик с грибочками. Довольно вкусно выходит :)

alisa
alisa

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

imistom
imistom

Я делала салат.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ciormum
ciormum

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салатик с грибами суперрр!!!

rorenc
rorenc

Таня, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Катарина Коробенко
Катарина Коробенко

Вот еще ссылочка на салат хрустящий.

lizaveta
lizaveta

Это просто очень вкусно

idene
idene

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Таня ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Голубь Алсу
Голубь Алсу

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

sasis
sasis

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом салатиком!
Спасибо Таня за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Ситкова Олеся
Ситкова Олеся

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Повышева Зоя
Повышева Зоя

Девочки, салат объедение.
Супер.
Таня большое спасибо!!!

podolnitskaya_77
podolnitskaya_77

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Женя Некрасова
Женя Некрасова

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!