Рецепт перловой каши с грибами

Фотография перловой каши с грибами.

Перловая каша с грибами

русская кухня, перловая каша с грибами, перловая, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт перловой

Ищете несложное, сытное и аппетитное блюдо без мяса? Тогда хочу поделиться с вами очень классной идеей полноценного горячего, которое точно не оставит вас равнодушными. Рекомендую рецепт на заметку! Попробуйте приготовить рецепт гороховой каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 7 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей

Готовим перловую кашу с грибами

Ингредиенты

  • Перловая крупа — 1 стак.
  • Грибы — 600 г (шампиньоны, лесные)
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Соль и специи — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу (по желанию)
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция

  1. 1. Набор ингредиентов достаточно прост.

  2. 2. Крупу промойте и отправьте в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Подсолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности (около 40 минут).

    перловая каша с грибами
  3. 3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Очистите, нарежьте кубиками лук и измельчите чеснок. Обжарьте на среднем огне.

    перловая каша с грибами
  4. 4. Добавьте на сковороду нарезанные грибы. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

    перловая каша с грибами
  5. 5. После переложите на сковороду перловку. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минут 5-7. Все, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    перловая каша с грибами

На заметку

Это чудесное блюдо для всей семьи. Эту крупу часто игнорируют, а очень зря! Я расскажу, как приготовить перловую кашу с грибами, чтобы вы наверняка оценили. Рекомендую использовать в рецепт несколько видов грибов, чтобы получилось более ароматное и вкусное блюдо. Также можно использовать ароматные травы и специи, особую изюминку придаст и небольшое количество соевого соуса.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кашу дружба. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
vdov_92
vdov_92

Перловая каша с грибами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Романовский Танечка
Романовский Танечка

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от перловой каши с грибами!
10++++++
Это моя оценка.

picalara1976
picalara1976

Мама сделала перловую кашу с грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Вот еще ссылочка на рисовую кашу на молоке.

teana
teana

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Стосева Анастасия
Стосева Анастасия

Не рецепт, а песня!!!

nizenko_86
nizenko_86

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать перловую кашу с грибами на её день рождения:)))
koulida, огромное спасибо за ваши рецепты!!

yasha
yasha

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lelari
lelari

Обязательно приготовлю на днях