Рецепт гороховой каши

Фотография гороховой каши.

Гороховая каша

русская кухня, гороховая каша, каши, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт каш

Гороховая каша - это такая вкуснота! Никогда бы не подумала, пока не попробовала.

Из стакана гороха получается 4 порции. Съедается это одним махом, потому что реально очень вкусно! Вот, казалось бы, простой горох, безо всяких добавок, а получается настоящий деликатес.

Готовить эту кашу просто: Попробуйте приготовить рецепт пирожного гороховая феерия. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Время подготовки: 3 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим гороховую кашу

Ингредиенты

  • 1 стак. гороха
  • вода
  • соль.

Инструкция

  1. Берем стакан гороха сухого колотого:

  2. Как следует промываем.

  3. Помещаем в кастрюлю с толстым дном (говорят, горох очень легко может пригореть, я готовлю с толстым дном, у меня не пригорает) и заливаем водой, чтобы немного покрывала.

  4. Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода закипела, убираем пенку, уменьшаем огонь до минимума.

  5. Теперь гороховая каша варится сама, надо только иногда помешивать и подливать воды, чтобы всегда чуть-чуть покрывало, но чтобы при этом не подгорало.

  6. Когда горох разварится (у меня это занимает примерно часа два, а другие пишут, что у них колотый горох за полчаса разваривается), каша готова.

  7. Солим немного (говорят, ее очень легко пересолить), доводим но нужной консистенции и готово.

На заметку

Как ни удивительно, но гороховая каша не вызывает в нашей семье избыточного газообразования. Я думаю, что причина в том, что горох здесь в чистом виде, без примесей других продуктов.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенную кашу с пшеном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
zoya88
zoya88

Гороховая каша вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Мурованная Ася
Мурованная Ася

Красотищаа!

zina87
zina87

Спасибо, попробую приготовить гороховую кашу супругу по вашему рецепту.

liza
liza

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

yemma
yemma

Если любишь гороховую кашу, посмотри еще рисовую кашу.

Аверина Надя
Аверина Надя

Я приготовила сегодня гороховую кашу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, mumitist1983!

golub_85
golub_85

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гороховую кашу периодически готовим!!!)

nadya
nadya

Я обязательно на днях попробую твой вариант гороховой каши

Стосева Анастасия
Стосева Анастасия

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

olga82
olga82

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

esinin
esinin

Огромное спасибо!