Фотография гороховой каши.
Гороховая каша
русская кухня, гороховая каша, каши, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт кашГороховая каша - это такая вкуснота! Никогда бы не подумала, пока не попробовала.
Из стакана гороха получается 4 порции. Съедается это одним махом, потому что реально очень вкусно! Вот, казалось бы, простой горох, безо всяких добавок, а получается настоящий деликатес.
Готовить эту кашу просто: Попробуйте приготовить рецепт пирожного гороховая феерия. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Время подготовки: 3 мин
- Порций: 4
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни mumitist1983
Готовим гороховую кашу
Ингредиенты
- 1 стак. гороха
- вода
- соль.
Инструкция
-
Берем стакан гороха сухого колотого:
-
Как следует промываем.
-
Помещаем в кастрюлю с толстым дном (говорят, горох очень легко может пригореть, я готовлю с толстым дном, у меня не пригорает) и заливаем водой, чтобы немного покрывала.
-
Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода закипела, убираем пенку, уменьшаем огонь до минимума.
-
Теперь гороховая каша варится сама, надо только иногда помешивать и подливать воды, чтобы всегда чуть-чуть покрывало, но чтобы при этом не подгорало.
-
Когда горох разварится (у меня это занимает примерно часа два, а другие пишут, что у них колотый горох за полчаса разваривается), каша готова.
-
Солим немного (говорят, ее очень легко пересолить), доводим но нужной консистенции и готово.
На заметку
Как ни удивительно, но гороховая каша не вызывает в нашей семье избыточного газообразования. Я думаю, что причина в том, что горох здесь в чистом виде, без примесей других продуктов.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенную кашу с пшеном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Гороховая каша вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Красотищаа!
Спасибо, попробую приготовить гороховую кашу супругу по вашему рецепту.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Если любишь гороховую кашу, посмотри еще рисовую кашу.
Я приготовила сегодня гороховую кашу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, mumitist1983!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гороховую кашу периодически готовим!!!)
Я обязательно на днях попробую твой вариант гороховой каши
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Огромное спасибо!