Рецепт запеченных кабачково-куриные котлеты полезные

Фотография запеченных кабачково-куриные котлеты полезные.

Запеченные кабачково-куриные котлеты полезные

домашняя кухня, куриные котлеты, котлеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт котлет

Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет с кабачком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеченных кабачково-куриные котлеты полезные

Ингредиенты

  • Куриное филе (3 крупных кусочка, примерно г 700)
  • Кабачок (2 средних)
  • Лук репчатый (3 средних луковицы)
  • Яйцо куриное (2-3 шт., категории С-1)
  • Оливковое масло (для смазывания противня для запекания)
  • Соль
  • Молотый чеснок и чёрный перец
  • Паприка
  • Куркума
  • Кинза
  • Красный молотый перец (по желанию)

Инструкция

  1. 1. Основные ингредиенты для приготовления. Потребуются еще яйца, но они мастерски избежали фотографирования.

  2. 2. Кабачки чистим от кожуры и семян.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  3. 3. Трем на крупной терке, солим, чтобы кабачки выделили лишнюю влагу.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  4. 4. Куриное филе и лук режем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку или блендер.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  5. 5. Куриный фарш перекладываем в емкость для замешивания котлетной массы.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  6. 6. С кабачков отживаем лишнюю жидкость, добавляем к фаршу.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  7. 7. Добавляем яйца. Сначала лучше добавить 2 и посмотреть, какой получается котлетная масса: если слишком густой, добавляем еще одно яйцо.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  8. 8. Добавляем специи, соль. Все перемешиваем.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  9. 9. Противень для запекания смазываем оливковым маслом. Формируем котлетки, выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180-и градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой: протыкаем котлетку - если к зубочистке пристают кусочки фарша, готовим еще немного.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  10. 10. По истечению времени полезные котлетки готовы. Можно кушать.

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные
  11. 11. Прекрасно подходят к овощным салатам и множеству гарниров, например, к рису. Мы кушали с тушеной капустой. Приятного аппетита!

    запеченные кабачково-куриные котлеты полезные

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты куриные с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ediga1977
ediga1977

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

alesya77
alesya77

ДА!!! Удачина, огромное спасибо, за рецепт котлеток.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

adnane
adnane

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

milyisal
milyisal

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

ontande
ontande

Как вкусно! У меня муж любитель куриных котлет.

gabova_92
gabova_92

Вот вам хорошая идейка - likemoms.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-gribami, спасибо автору!

latenko_84
latenko_84

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

viktoriya
viktoriya

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

shmeleva_77
shmeleva_77

У меня котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Удачина, спасибо за рецептик котлетки!!!

alamira
alamira

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

eshumpusi1988
eshumpusi1988

Пошла пробовать…)))))