Фотография жареной картошки с шампиньонами.
Жареная картошка с шампиньонами
домашняя кухня, жареная картошка с шампиньонами, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировПопробуйте приготовить рецепт картошки с опятами жареная. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жареную картошку с шампиньонами
Ингредиенты
- картофель
- лук репчатый
- шампиньоны
- масло растительное
- соль
Инструкция
-
1. Картофель моем, чистим, нарезаем тонкими пластинами. Промываем в холодной воде, чтобы смыть лишний крахмал, из-за которого при жарке картофель может слипаться.
-
2. Шампиньоны разрезаем пополам и режем ломтиками вдоль.
-
3. Нарезаем лук.
-
4. В сковородке разогреваем растительное масло до максимальной температуры и выкладываем грибы. Обжариваем 2-3 минуты. Выкладываем на тарелку.
-
5. Картофель перед жаркой обсушиваем в бумажном полотенце.
-
6. Выкладываем картофель на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом, даем образоваться корочке и потом перемешиваем. Добавляем нарезанный лук. Солим картофель только в конце жарки.
-
7. Выкладываем к картофелю жареные шампиньоны, перемешиваем и прогреваем.
-
8. Блюдо готово. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофель с шампиньонами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Готовила жареную картошку с шампиньонами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Salimgareeva_88 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жареную картошку с шампиньонами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жареную картошку с шампиньонами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жареную картошку с шампиньонами.
СПАСИБОЧКИ!
Последнее время увлеклась http://likemoms.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-s-lisichkami, моим нравится.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Жареная картошка с шампиньонами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Рецепт просто бомба!!!!
жареная картошка с шампиньонами готовить просто и не долго!