Рецепт яблочного сорбета с медом

Фотография яблочного сорбета с медом.

Яблочный сорбет с медом

домашняя кухня, яблочный сорбет с медом, десерты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт десертов

Освежающий и нежный десерт, замечательно для жаркого дня. Сорбет получается белого цвета с зелеными крапинками от яблочной кожуры, с медовым ароматом. Попробуйте приготовить рецепт запеченных груш с орехами и медом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 5 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим яблочного сорбета с медом

Ингредиенты

  • 500 г зеленых яблок
  • 1.5 стак. воды
  • 1.5 стак. сахара
  • 1.5 лимона, выжать сок
  • 1 ст.ложка меда

Инструкция

  1. Яблоки не чистить от кожуры, просто удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

  2. В закрывающемся пластиковом контейнере или пакете смешать яблоки с соком половины лимона и заморозить (несколько часов или на ночь).

  3. В небольшой кастрюльке довести до бурного кипения сахар и воду, убавить огонь и варить 5 минут. Снять с огня и вмешать мед. Полностью остудить.

  4. Яблоки положить в чашу кухонного комбайна или блендера и провернуть вместе с соком 1 лимона и охлажденным сиропом до однородного состояния. Кожура от яблок даст нужную текстуру, пюре не получится слишком жидким.

  5. Выложите пюре в мороженицу и заморозьте согласно инструкции. Если нет мороженицы можно заморозить в закрывающемся контейнере, каждые 30 минут нужно открывать и перемешивать, пока не замерзнет до желаемой консистенции.

  6. Дать оттаять 10 минут перед подачей на стол.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала яблочный крамбл. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nered
nered

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать яблочного сорбета с медом.
Раньше думала, что яблочного сорбета с медом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

shvetsova_85
shvetsova_85

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яблочного сорбета с медом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

eniofl
eniofl

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Арина Токарев
Арина Токарев

Да яблочного сорбета с медом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать яблочного сорбета с медом постоянно.

Рита Николайчук
Рита Николайчук

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

resen1975
resen1975

Я уже сделала яблочного сорбета с медом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

waner1999
waner1999

Готовила грушу, запеченную с медом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

resen1975
resen1975

Как здорово!:)
Спасибо большое, tecighee1991

hithes
hithes

Отлично. Очень понравилось.

pursact
pursact

Tecighee1991, это просто волшебный рецепт!

Люся Бобылева
Люся Бобылева

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Виктория Хомукова
Виктория Хомукова

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

sofya
sofya

Буду к вам заходить чаще.