Фотография закуски из баклажанов с шампиньонами.
Закуска из баклажанов с шампиньонами
домашняя кухня, закуска из баклажанов с шампиньонами, закуски, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт закусокНу не могу я спокойно жить, когда в доме есть баклажаны, предлагаю Вашему вниманию вчерашнюю импровизацию, съели сразу, вкусно) Попробуйте приготовить рецепт закуски муравьи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник
gallon Рецепты на ужин Закуски из баклажанов Закуска из шампиньонов
Готовим закуску из баклажанов с шампиньонами
Ингредиенты
- баклажан 4 шт.
- шампиньоны 10 шт.
- чеснок 4 зуб
- имбирь по вкусу
- кинза по вкусу
- базилик зеленый по вкусу
- оливковое масло 3 ст.л.
- винный уксус 1 ст.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- смесь 5 перцев по вкусу
- майоран по вкусу
- чабер по вкусу
- розмарин по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное по вкусу
- укроп по вкусу
Инструкция
-
Баклажаны моем, режем, солим, оставляем минут на 15
-
Шампиньоны моем, режем
-
Овощи жарим на растительном масле с двух сторон до готовности
-
Режем зелень, чеснок и имбирь, перемешиваем
-
Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, винный уксус, сок лимона и все оставшиеся специи, хорошо взбалтываем вилочкой
-
Первым слоем идут баклажаны, каждый из них смазываем заправкой и посыпаем зеленью с чесноком и имбирем
-
Вторым слоем шампиньоны-проделываем с ними тоже самое) И так все слои
-
Приятного Вам аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала закуску из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
А я посматриваю на рецепт закуски из авокадо likemoms.ru/zakuski/zakuska-iz-avokado, интересно услышать ваши отзывы.
Gallon, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вкуснятина
Ухтышка какой рецепт закуски из баклажанов с шампиньонами!!!!!!!
слюни текут рекой
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Огромное спасибо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!