Фотография домашней пиццы.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 10 мин

Пицца

Домашняя пицца с моцареллой и креветками

🕓 50 мин

Пицца

Пошаговый рецепт домашнюю пиццу со сладким перцем и фетой с фото

Ингредиенты

• дрожжи сухие 2 ч.л.
• тёплая вода 125 мл
• сахар 1 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• сосиска 4 шт.
• колбаса копченая 50 г
• копчености 300 г
• оливки без косточек 100 г
• помидоры свежие 1 шт.
• кетчуп по вкусу
• сыр 100 г
• огурцы солёные 1 шт.
• чеснок 3 зуб
• чёрный молотый перец 2 щеп
• масло растительное 3 ст.л.
• мука 1 стак.
• майонез по вкусу

Инструкция

1. В косушку высыпаем дрожжи, заливаем теплой водой, добавляем сахар и хорошо размешиваем, добавить муку, чтоб получилась консистенция сметаны. Ставим косушку в горячую воду, накрываем полотенцем и убираем в теплое место.

2. Как опара поднимется, выливаем ее в тазик, добавляем растит. масло и муку, все хорошенько размешиваем. Тесто должно быть мягкое, но не приставать к рукам.

3. Заранее разжигаем духовку, огонь делаем чуть меньше среднего. Порезать все для начинки, чеснок режем очень мелко.

4. Противень смазываем слегка растит. маслом и перебирая пальцами тесто, выравниваем на весь лист. Сверху слегка промазываем кетчупом тесто, выкладываем всю начинку, чтоб не оставалось пустого места. Сверху размазываем аккуратно майонез не толстым слоем, сверху зигзагом выдавливаем кетчуп или можно размазать ложкой, посыпаем черным перцем, чесноком и тертым сыром, получается как на фото. Ставим выпекаться.

5. Готовится очень быстро. Лучше есть в горячем виде.