Фотография печенья улитки.
Печенье улитки
русская кухня, печенье улитки, печенье, Простой рецепт, десять порций
Рецепт печеньяЭтот рецепт печенья позаимствовала на одном из сайтов (когда купили аэрогриль, срочно были нужны рецепты), готовила уже много раз, с разными наполнителями. В одну часть теста можно добавить и пищевой краситель, и куркуму (будет такое солнышко!), и изюм, и прокрученный на мясорубке чернослив. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 462 ккал
- Кухня: Русская
Готовим печенье улитки
Ингредиенты
- 1 стак. сахарной пудры
- 2 стак. муки
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 2-3 ч.л. какао
- 250 г сливочного масла
- 1 яйцо.
Инструкция
-
Масло хорошо перемешать с мукой, яйцом, разрыхлителем и сахарной пудрой.
-
Разделить тесто пополам, в одну часть добавить какао-порошка (не "Несквика") и хорошо перемешать.
-
Оба куска теста тонко раскатать на холодной доске и холодной скалкой, положить один пласт на другой, свернуть в рулет, завернуть в пленку и поставить на 20 минут в морозилку.
-
Рулет нарезать на печенья толщиной 5 мм.
-
На решетку (лучше постелить кондитерскую бумагу или фольгу, которую нужно проткнуть в нескольких местах) выложить печенье и решетки поставить в аэрогриль на 15-20 минут. Скорость низкая, температура 205 градусов С. Верхнюю решетку снять, остальное печенье еще готовить около 8 минут.
-
Печенье остудить на решетке, затем снять.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Скорее бы попробовать)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
А вот ссылочка на рецепт печенья к чаю.
Отлично, печенье улитки — супер, понравилось всем!
Ольга, ты сама их придумала рецепт печенья улитки?
Когда в первый раз попробовала печенье улитки, мне не понравилось.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ольга, спасибо за рецепт! Очень люблю печенье улитки!
Ох, какая вкуснятина!