Рецепт печенья улитки

Фотография печенья улитки.

Печенье улитки

русская кухня, печенье улитки, печенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт печенья

Этот рецепт печенья позаимствовала на одном из сайтов (когда купили аэрогриль, срочно были нужны рецепты), готовила уже много раз, с разными наполнителями. В одну часть теста можно добавить и пищевой краситель, и куркуму (будет такое солнышко!), и изюм, и прокрученный на мясорубке чернослив. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим печенье улитки

Ингредиенты

  • 1 стак. сахарной пудры
  • 2 стак. муки
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 2-3 ч.л. какао
  • 250 г сливочного масла
  • 1 яйцо.

Инструкция

  1. Масло хорошо перемешать с мукой, яйцом, разрыхлителем и сахарной пудрой.

  2. Разделить тесто пополам, в одну часть добавить какао-порошка (не "Несквика") и хорошо перемешать.

  3. Оба куска теста тонко раскатать на холодной доске и холодной скалкой, положить один пласт на другой, свернуть в рулет, завернуть в пленку и поставить на 20 минут в морозилку.

  4. Рулет нарезать на печенья толщиной 5 мм.

  5. На решетку (лучше постелить кондитерскую бумагу или фольгу, которую нужно проткнуть в нескольких местах) выложить печенье и решетки поставить в аэрогриль на 15-20 минут. Скорость низкая, температура 205 градусов С. Верхнюю решетку снять, остальное печенье еще готовить около 8 минут.

  6. Печенье остудить на решетке, затем снять.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
dasha72
dasha72

И как у тебя все получается???

cunelalee
cunelalee

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

ofranes1989
ofranes1989

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

sonya
sonya

Скорее бы попробовать)

lilya91
lilya91

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

zainullina_90
zainullina_90

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

parisedi
parisedi

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

nauman_81
nauman_81

А вот ссылочка на рецепт печенья к чаю.

lacre
lacre

Отлично, печенье улитки — супер, понравилось всем!

Маша Юшкова
Маша Юшкова

Ольга, ты сама их придумала рецепт печенья улитки?

torofoffe
torofoffe

Когда в первый раз попробовала печенье улитки, мне не понравилось.

Саша Скок
Саша Скок

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Скальная Инга
Скальная Инга

Ольга, спасибо за рецепт! Очень люблю печенье улитки!

lizaveta76
lizaveta76

Ох, какая вкуснятина!