Фотография печенья с ореховой пастой и фундуком.
Печенье с ореховой пастой и фундуком
домашняя кухня, печенье с ореховой пастой и фундуком, печенье, Простой рецепт, десять порций
Рецепт печеньяХрустящее печенье с настоящим ореховым вкусом! В рецепте я использовала удивительно полезный продукт - ореховую пасту урбеч. Производство урбеча заключается в перемалывании сырых семян льна, абрикосовых косточек, миндаля, тыквенных семечек, кунжутных семечек, орехов либо комбинации данных продуктов на мельнице с каменными жерновами. Продукт очень распространен в Дагестане. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Домашняя
lated Красивые рецепты Домашнее печенье
Готовим печенье с ореховой пастой и фундуком
Ингредиенты
- 50 г сливочного масла
- 6 ст.л. сахара
- 1 ст.л. тростникового сахара
- 3 ст.л. сырого урбеча
- 1 яйцо
- 2 ст.л. шоколадных капель или рубленого шоколада
- 1,5 - 2 стак. муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- фундук жареный для украшения
Инструкция
-
Мягкое сливочное масло взбить венчиком с сахаром и тростниковым сахаром.
-
Добавить урбеч, яйцо и еще раз все хорошо перемешать. Добавить шоколадные капли, снова перемешать.
-
Просеять муку с разрыхлителем и по частям добавить в тесто. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться меньше. Тесто должно собраться в шар.
-
Убрать тесто в холодильник на 30-60 мин
-
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт. Тесто получается не очень пластичное, поэтому раскатывать лучше через пищевую пленку или пергаментную бумагу.
-
Формочками вырезать фигурки и выложить на застеленный пергаментом противень. Порубить орехи и посыпать печенье сверху, чуть вдавливая орехи в тесто.
-
Выпекать печенье в разогретой до 190 C градусов духовке 10-15 мин
-
Дать остыть на противне и после аккуратно снять. Приятного аппетита! Настоящее ореховое наслаждение. ;)
На заметку
В рецепте также можно использовать и арахисовую пасту (peanut butter) вместо урбеча, но в этом случае нужно уменьшить количество сахара.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье с черной смородиной и фундуком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, lated, делаю это чудо чудное;)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Lated, спасибо за новый вариант печенья с ореховой пастой и фундуком.
Нужно будет обязательно попробовать
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я делала печенье с ореховой пастой и фундуком по рецепту lated, мне понравилось.
Даже брату, который печенье с ореховой пастой и фундуком не любит,понравилось!
А я готовлю по этому рецепту шоколадного печенья с фундуком.