Фотография печенья амаретти с вишней.
Печенье амаретти с вишней
домашняя кухня, печенье амаретти с вишней, печенье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт печеньяПопробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 621 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер
Готовим печенье амаретти с вишней
Ингредиенты
- Миндаль 350 г
- Сахар 0,6 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Яичный белок 2 шт.
- Ванильный экстракт 1/4 чайной ложки
- Экстракт миндаля 1/2 чайной ложки
- Коктейльная вишня 15 шт.
Инструкция
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 2 противня и застелите пекарской бумагой.
-
В комбайне смешайте 2,25 стакана миндаля, оставив 15 целых орехов, и половину сахара. Хорошо измельчите.
-
Миксером взбейте белки с солью в крепкую пену, затем постепенно введите оставшийся сахар. Хорошо взбейте и добавьте миндальную массу, ванильный и миндальный экстракт.
-
Слепите из теста небольшие шарики, выложите на противни и слегка приплюсните. В центр каждого вдавите вишню или целый орех. Выпекайте 25 минут до золотистого цвета. Оставьте охлаждаться на противне 5 минут, затем переложите на блюдо.
На заметку
Печенье хорошо храниться несколько дней в холодильнике и несколько недель в морозилке. Перед подачей разогрейте в духовке.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Хороший рецепт. Спасибо
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Приготовила печенье амаретти с вишней на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо огромное за рецепт! печенье амаретти с вишней супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям ананасового печенья likemoms.ru/vypechka/pechenye/ananasovoe-pechenye должно понравится.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Какой замечательный рецепт печенья амаретти с вишней - яркий, красочный и аппетитный!
Изумительно вкусно…
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я уже сделала печенье амаретти с вишней.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!