Рецепт оладий из цветной капусты с сыром

Фотография оладий из цветной капусты с сыром.

Оладьи из цветной капусты с сыром

домашняя кухня, оладьи из цветной капусты с сыром, оладьи, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт оладий

Любимые оладьи в моей семье. Сочные и очень нежные. Попробуйте приготовить рецепт печеночных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим оладьи из цветной капусты с сыром

Ингредиенты

  • цветная капуста 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 3 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Паприка красная 1 ч.л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло растительное для жарки по вкусу

Инструкция

  1. Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую подсоленную воду на 7-9 минут.

  2. Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйцо. Добавим сметану, паприку и немного посолим.

  3. Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке.

  4. Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом.

  5. Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.

  6. Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться.

  7. Готовые оладья переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

  8. Тарелку можно украсить паприкой, а оладушки подавать со сметаной. Приятного аппетита!

    оладьи из цветной капусты с сыром

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладьи с брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lorer
lorer

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Маша Гобозова
Маша Гобозова

А что вы нашли в оладьях из цветной капусты с сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(

anna96
anna96

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

tasya85
tasya85

Девочки, оладьи из цветной капусты с сыром объедение.
Супер.
nadya большое спасибо!!!

sofya
sofya

Забрала в закладки http://likemoms.ru/vypechka/oladyi/kartofelnye-oladyi-s-syrom с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Зайкина Эмма
Зайкина Эмма

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

yaroslava82
yaroslava82

Первый раз делала оладьи из цветной капусты с сыром.
получилось то, что нужно!

svetlana
svetlana

Очень круто получилось!

Автейкина Валентина
Автейкина Валентина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lorer
lorer

Приготовила.
Едим.
Но от оладий из цветной капусты с сыром я ожидала бО'льшего!!!