Рецепт мини оладушки

Фотография мини оладушки.

Мини оладушки

домашняя кухня, мини оладушки, оладьи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт оладий

Оладики - кнопочки, для самых маленьких, и не только Попробуйте приготовить рецепт куриных оладушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Ужин, Детский праздник

Готовим мини оладушки

Ингредиенты

  • мука пшеничная 80 г
  • яйцо куриное 2 шт.
  • молоко 4 ст.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 0.5 щеп
  • масло растительное для жарки 3 ст.л.

Инструкция

  1. Желтки отделить от белков, в желтки постепенно добавить сахар, соль, сметану, муку, тщательно перемешать, развести молоком.

  2. Белки взбить в густую пену.

    мини оладушки
  3. Взбитые белки осторожно ввести в тесто. Получается пышное, пенистое тесто.

    мини оладушки
  4. На разогретой сковородке маслом чайной ложкой выложить тесто.

    мини оладушки
  5. Поджарить с обеих сторон до зарумянивания.

    мини оладушки
  6. По желанию посыпать сахарной пудрой, подать со сметаной, вареньем. Приятных угощений.

    мини оладушки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладушки с соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yoticeyh
yoticeyh

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

inna
inna

А как здесь добавить рецепт в закладки?

inna81
inna81

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Я тоже обожаю мини оладушки
но сама делала только один раз.

nooki1970
nooki1970

Yansheva_72!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Роза Щелыванова
Роза Щелыванова

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО likemoms.ru/vypechka/oladyi/domashnie-pechenochnye-oladushki.

alesya77
alesya77

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Вера Дерябин
Вера Дерябин

За рецепт спасибо

ersulol
ersulol

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

ecasonat
ecasonat

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

alena71
alena71

Делала мини оладушки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

fomina_80
fomina_80

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tatyana73
tatyana73

Yansheva_72, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!