домашняя кухня, куриные оладьи с луком, оладьи, Простой рецепт, две порции
Рецепт оладийБыстрые в приготовлении, вкусные и сочные куриные оладьи с луком отлично подойдут и для завтрака, и для ужина. Попробуйте приготовить рецепт куриных оладушек солнышко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
senofi Оладьи из муки Оладьи на сметане
Куриное филе - диетическое и довольно сухое мясо. Обычно его маринуют, чтобы смягчить и сделать сочным. Но можно из филе приготовить и вкусные оладьи, в которых мясо курицы останется сочным и нежным. Готовятся куриные оладьи быстро и без особых хлопот, их вполне можно приготовить на завтрак или на ужин.
Вот продукты, которые нам потребуются для приготовления куриных оладий с луком. На одно филе рекомендую взять одну большую луковицу или две средние, лук придаст сочности куриным оладьям.
Сначала мелко нарежем куриное филе. Конечно, можно просто сделать фарш, прокрутив мясо на мясорубке, но мелко нарезанное мясо вкуснее зазвучит в оладьях.
Репчатый лук очистим и измельчим с помощью блендера. Укроп мелко порежем. Смешаем кусочки филе, лук и укроп, посолим и поперчим. Перемешаем и оставим продукты соединяться и пропитываться вкусами друг друга. Лук сделает филе нежным и сочным.
А пока займемся приготовлением теста для оладий. В миску вобьем яйцо, выложим сметану, подсолим.
Как следует перемешаем, добавим муку. Добавьте сначала 1 ст. л. муки, перемешайте, затем добавьте еще. Количество муки может быть больше или меньше, это зависит и от качеств муки, и от густоты сметаны, и от размера яйца. Тесто должно быть довольно густым.
Теперь соединим куриное мясо с луком и укропом и тесто. Перемешаем, чтобы все кусочки курицы были в тесте.
На сковороде разогреем растительное масло, убавим огонь до среднего, выложим ложкой оладьи.
Жарим куриные оладьи 3-4 минуты на одной стороне, затем перевернем и обжарим с другой. Не торопитесь, пусть оладушки как следует прожарятся. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Из указанного количества продуктов у меня получилось 17 оладий.
Вот и готовы наши вкусные куриные оладьи с луком. Поскорей зовите родных и угощайте их вкусным завтраком или ужином. Подайте к оладьям сметану, свежие овощи и зелень.
Нежные, сочные и очень вкусные куриные оладьи непременно станут одним из любимых быстрых блюд в вашем меню.
Готовьте на здоровье!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные оладушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Очень красивая и оригинальная подача куриных оладий с луком.
Рецепт супер, спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриные оладьи с луком пробовать))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриных оладий с луком
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант куриных оладий с луком
Рецепт likemoms.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-krevetkami-i-lukom для любителей.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные оладьи с луком. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Офигительно вкусно!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!