Рецепт куриных оладий с луком

Фотография куриных оладий с луком.

Куриные оладьи с луком

домашняя кухня, куриные оладьи с луком, оладьи, Простой рецепт, две порции

Рецепт оладий

Быстрые в приготовлении, вкусные и сочные куриные оладьи с луком отлично подойдут и для завтрака, и для ужина. Попробуйте приготовить рецепт куриных оладушек солнышко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриные оладьи с луком

Ингредиенты

  • Филе куриное - 250 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - 1 щепотка
  • Масло растительное - для жарки

Инструкция

  1. Куриное филе - диетическое и довольно сухое мясо. Обычно его маринуют, чтобы смягчить и сделать сочным. Но можно из филе приготовить и вкусные оладьи, в которых мясо курицы останется сочным и нежным. Готовятся куриные оладьи быстро и без особых хлопот, их вполне можно приготовить на завтрак или на ужин.

  2. Вот продукты, которые нам потребуются для приготовления куриных оладий с луком. На одно филе рекомендую взять одну большую луковицу или две средние, лук придаст сочности куриным оладьям.

  3. Сначала мелко нарежем куриное филе. Конечно, можно просто сделать фарш, прокрутив мясо на мясорубке, но мелко нарезанное мясо вкуснее зазвучит в оладьях.

    куриные оладьи с луком
  4. Репчатый лук очистим и измельчим с помощью блендера. Укроп мелко порежем. Смешаем кусочки филе, лук и укроп, посолим и поперчим. Перемешаем и оставим продукты соединяться и пропитываться вкусами друг друга. Лук сделает филе нежным и сочным.

    куриные оладьи с луком
  5. А пока займемся приготовлением теста для оладий. В миску вобьем яйцо, выложим сметану, подсолим.

    куриные оладьи с луком
  6. Как следует перемешаем, добавим муку. Добавьте сначала 1 ст. л. муки, перемешайте, затем добавьте еще. Количество муки может быть больше или меньше, это зависит и от качеств муки, и от густоты сметаны, и от размера яйца. Тесто должно быть довольно густым.

    куриные оладьи с луком
  7. Теперь соединим куриное мясо с луком и укропом и тесто. Перемешаем, чтобы все кусочки курицы были в тесте.

    куриные оладьи с луком
  8. На сковороде разогреем растительное масло, убавим огонь до среднего, выложим ложкой оладьи.

    куриные оладьи с луком
  9. Жарим куриные оладьи 3-4 минуты на одной стороне, затем перевернем и обжарим с другой. Не торопитесь, пусть оладушки как следует прожарятся. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Из указанного количества продуктов у меня получилось 17 оладий.

    куриные оладьи с луком
  10. Вот и готовы наши вкусные куриные оладьи с луком. Поскорей зовите родных и угощайте их вкусным завтраком или ужином. Подайте к оладьям сметану, свежие овощи и зелень.

    куриные оладьи с луком
  11. Нежные, сочные и очень вкусные куриные оладьи непременно станут одним из любимых быстрых блюд в вашем меню.

    куриные оладьи с луком
  12. Готовьте на здоровье!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные оладушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
gabova_92
gabova_92

Я сделаю его на Новый год!

picalara1976
picalara1976

Очень красивая и оригинальная подача куриных оладий с луком.
Рецепт супер, спасибо!

Диана Фатова
Диана Фатова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриные оладьи с луком пробовать))))

meshko_93
meshko_93

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриных оладий с луком

liliya88
liliya88

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант куриных оладий с луком

alesya77
alesya77

Рецепт likemoms.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-krevetkami-i-lukom для любителей.

skok_74
skok_74

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные оладьи с луком. Вот я ему и приготовлю.

eldariot2000
eldariot2000

Отличный рецепт, спасибо огромное

polli75
polli75

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

waner1999
waner1999

ПОНРАВИЛОСЬ)))

eshumpusi1988
eshumpusi1988

Офигительно вкусно!!!

yasha
yasha

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!