Рецепт кукурузных блинчиков с сальсой из груши и авокадо

Фотография кукурузных блинчиков с сальсой из груши и авокадо.

Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо

домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

Рецепт на конкурс Волшебное лукошко Попробуйте приготовить рецепт лимонных блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, Детский праздник

Готовим кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная 1 шт.
  • яйца сырые 2 шт.
  • молоко 250 мл
  • мука белая высшего сорта 2 стак.
  • сахар-песок 1 ч.л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • соль 1 щеп
  • лук зеленый 0.5 пуч
  • масло растительное для жарки 4 ст.л.
  • авокадо 1 шт.
  • сок лимонный 4 ст.л.
  • груша 1 шт.
  • помидоры черри 10 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Не обходимые продукты:

  2. Яйцо взбить с сахаром и солью, влить пол стакана молока, взбить венчиком, добавить муку с разрыхлителем, мешать что бы не было комочков, добавить остальное молоко, и хорошо размешать тесто, оно должно быть жиже чем на оладьи, но гуще чем но блины, добавить в тесто раст. масло, мелко нарезанный зеленый лук и кукурузу (жидость предварительно слить), все хорошенечко размешать

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо
  3. Разогреть сковородку, смазать маслом (смазываем только один раз, дальше не нужно), ложкой выкладывать тесто, раз равнять и выпекать блинчики с одной стороны,

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо
  4. аккуратно перевернуть и выпекать с другой стороны. Должны получится вот такие румяные блинчики.

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо
  5. Сложить кукурузные блинчики стопкой, при желании смазать каждый блинчик сливочным маслом. Накрыть, что бы не остыли. А пока сделать сальсу:

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо
  6. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, ложкой вынуть мякоть и нарезать на кубики, сбрызнуть лимонным соком, грушу вымыть, очистить, удалить сердцевину и тоже нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко нарезать, лук нашинковать, чили измельчить предварительно удалив семена (я готовила без чили) смешать все ингредиенты, приправить черным перцем и солью, добавить лимонного сока по вкусу, перемешать.

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо
  7. Подавать кукурузные блинчики с грушево-авокадной сальсой. Приятного аппетита!

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинчики с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
yelka
yelka

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

olga74
olga74

Я выбрала блины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Банарь Оля
Банарь Оля

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

nuralof
nuralof

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Саша Анегова
Саша Анегова

Посмотрите здесь тоже про http://likemoms.ru/vypechka/bliny/blinchiki.

Кристина Цыбренок
Кристина Цыбренок

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ongesi
ongesi

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

mitlenko_81
mitlenko_81

Очень хороший вариант блинов. Вкусно!

sowouns
sowouns

Какой интересный рецепт блинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

idifitse1980
idifitse1980

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

evgeniya77
evgeniya77

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

valya
valya

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!