Фотография салата фунчоза с мясом.
Салат фунчоза с мясом
азиатская кухня, салат фунчоза с мясом, салаты, Простой рецепт, три порции
Рецепт салатовОдно из модных и популярных блюд азиатской кухни приготовить дома не так и сложно. Сытный, острый, необычный салат из этой лапши получается очень вкусным и вполне заменит собой ужин, вам понравится! Попробуйте приготовить рецепт мужского салата с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 445 ккал
- Кухня: Азиатская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт азиатской кухни lera86 Рецепты на ужин Салаты с мясом
Готовим салат фунчоза с мясом
Ингредиенты
- Фунчоза — 200 г
- Свинина — 300 г
- Морковь — 2 шт. (среднего размера)
- Лук репчатый — 1 шт. (большая луковица)
- Огурец свежий — 3 шт. (средних)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Красный острый перец молотый — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Зелень кинзы — 1 Пучок
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л. (по вкусу)
- Глутамат натрия — 1 ч.л. (приправа "кристаллик")
- Соль — 0,5 ч.л.
Инструкция
-
Мясо нарезаем тонкой соломкой. Чтобы оно лучше резалось, можно его заморозить.
-
И обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла до готовности. В конце слегка посолим.
-
Очистим морковку, натрем ее на специальной терке, как для корейской моркови.
-
Очистим и нарежем лук, затем обжарим его с морковкой до легкого подрумянивания.
-
Огурцы натираем на той же терке или нарезаем тонкой соломкой.
-
Зелень кинзы мелко рубим, чеснок натираем на мелкой терке.
-
Отвариваем фунчозу в слегка подсоленной воде минуты 2. Затем воду сливаем, а лапшу нарежем ножницами и отправим обратно в кастрюлю.
-
Добавим к лапше мясо, перемешиваем.
-
И добавляем к фунчозе с мясом все подготовленные ингредиенты: лук с морковью, огурец, специи, кроме соевого соуса. Перемешиваем.
-
Подаем салат и соевый соус к столу. Поливаем соусом по вкусу.
На заметку
Этот очень сытный закусочный салат наверняка знаком любителям блюд восточной кухни. Его не так и сложно приготовить дома, это блюдо заменит полноценный ужин. Рецепт приготовления салата "Фунчоза с мясом" перед вами. Я надеюсь, что описание и фото шагов вам поможет и салат получится вкусным!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат на восток. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Lera86, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Делала салат фунчоза с мясом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат фунчоза с мясом превзойдет все ожидания.
Lera86, спасибо за новый вариант салата фунчоза с мясом.
Нужно будет обязательно попробовать
Последнее время увлеклась приготовлением салата ирина, мужу нравится.
Lera86, салат фунчоза с мясом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Обязательно приготовлю на днях
Салат фунчоза с мясом конечно на любителя.
Но понравилось.