Рецепт салата оливье

Фотография салата оливье.

Салат оливье

домашняя кухня, салатик оливье, оливье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт оливье

Попробуйте приготовить рецепт салата на восток. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат оливье

Ингредиенты

  • Картофель 400 г
  • Морковь 200 г
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Горошек зеленый 1 банка
  • Огурцы 1 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Колбаса вареная 400 г
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лук зеленый 60 г
  • Петрушка (зелень) для подачи

Инструкция

  1. Морковь и картофель отварить в кожуре - остудить, очистить.

  2. Отварные корнеплоды разделать кубиком среднего размера.

    салат оливье
  3. Вареную колбасу порезать кубиком 1х1 см (примерно), яйца отварить, остудить и порубить.

    салат оливье
  4. Оба вида огурцов порезать кубиком.

    салат оливье
  5. Зеленый горошек сцедить от сока.

    салат оливье
  6. В рабочей чаше смешать все подготовленные ингредиенты, добавить рубленный зеленый лук, если требуется - посолить и заправить майонезом.

    салат оливье
  7. Для порционной и более изысканной ресторанной подачи можно использовать сервировочное кольцо.

    салат оливье
  8. Но самая аутентичная подача - в "тазике". Шутка! Но советский вариант Оливье всегда подавался в общем салатнике с минимальным декором в виде фигурной моркови и веточки свежей петрушки.

    салат оливье
  9. Рецепт "Салат оливье" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    салат оливье

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат-загадку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
liliya88
liliya88

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

vdov_92
vdov_92

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

viktoriya74
viktoriya74

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Большое спасибо за рецепт!
салатик оливье просто супер!!!

Шестухина Зинка
Шестухина Зинка

А я сделала оливье, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Зубяк Ольга
Зубяк Ольга

Однозначно в закладки, как и рецепт оливье.

inedede1989
inedede1989

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салатик оливье суперрр!!!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

tofofise
tofofise

Салатик — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Тюленева Мэри
Тюленева Мэри

Попробую это блюдо. Спасибо!

Скальная Инга
Скальная Инга

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!