Рецепт салата оливье

Фотография салата оливье.

Салат оливье

домашняя кухня, салатик, оливье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт оливье

Попробуйте приготовить рецепт салата на восток. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат оливье

Ингредиенты

  • Картофель 400 г
  • Морковь 200 г
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Горошек зеленый 1 банка
  • Огурцы 1 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Колбаса вареная 400 г
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лук зеленый 60 г
  • Петрушка (зелень) для подачи

Инструкция

  1. Морковь и картофель отварить в кожуре - остудить, очистить.

  2. Отварные корнеплоды разделать кубиком среднего размера.

    салат оливье
  3. Вареную колбасу порезать кубиком 1х1 см (примерно), яйца отварить, остудить и порубить.

    салат оливье
  4. Оба вида огурцов порезать кубиком.

    салат оливье
  5. Зеленый горошек сцедить от сока.

    салат оливье
  6. В рабочей чаше смешать все подготовленные ингредиенты, добавить рубленный зеленый лук, если требуется - посолить и заправить майонезом.

    салат оливье
  7. Для порционной и более изысканной ресторанной подачи можно использовать сервировочное кольцо.

    салат оливье
  8. Но самая аутентичная подача - в "тазике". Шутка! Но советский вариант Оливье всегда подавался в общем салатнике с минимальным декором в виде фигурной моркови и веточки свежей петрушки.

    салат оливье
  9. Рецепт "Салат оливье" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    салат оливье

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат-загадку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
liliya88
liliya88

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

vdov_92
vdov_92

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

viktoriya74
viktoriya74

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Большое спасибо за рецепт!
салатик оливье просто супер!!!

Шестухина Зинка
Шестухина Зинка

А я сделала оливье, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Зубяк Ольга
Зубяк Ольга

Однозначно в закладки, как и рецепт оливье.

inedede1989
inedede1989

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салатик оливье суперрр!!!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

tofofise
tofofise

Салатик — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Тюленева Мэри
Тюленева Мэри

Попробую это блюдо. Спасибо!

Скальная Инга
Скальная Инга

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!