Рецепт тефтелей в томатном соусе

Фотография тефтелей в томатном соусе.

Тефтели в томатном соусе

домашняя кухня, тефтели в томатном соусе, тефтели, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт тефтелей

Очень люблю мамины тефтельки, вот решила приготовить их сама. Результат не подвел, получилось, как у мамы=) Попробуйте приготовить рецепт риса с креветками в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Тушить
  • Повод: Обед, Ужин

Готовим тефтели в томатном соусе

Ингредиенты

  • фарш ассорти 500 г
  • рис басмати 75 г
  • яйцо куриное сырое 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • паприка молотая по вкусу
  • томатная паста 1 ст.л.
  • помидоры 2 шт.
  • сметана 100 г
  • мука белая высшего сорта по вкусу
  • сахар белый по вкусу

Инструкция

  1. Готовим фарш для наших тефтелек. Отвариваем рис до полу готовности.

  2. Смешиваем фарш с рисом, добавляем яйцо и приправы. Тщательно перемешиваем.

    тефтели в томатном соусе
  3. Формируем из фарша шарики и обваливаем их в муке. Кладем в огнеупорную форму, смазанную маслом и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

    тефтели в томатном соусе
  4. А пока готовим соус, в томатную пасту добавляем сметану, соль, сахар, перец по вкусу

    тефтели в томатном соусе
  5. Помидоры измельчаем в бленедере и добавляем к соусу

    тефтели в томатном соусе
  6. Все перемешиваем, если очень густой соус, можно добавить немного воды.

    тефтели в томатном соусе
  7. Теперь заливаем этим соусом наши тефтельки и дальше тушим в духовке около 40 минут

    тефтели в томатном соусе
  8. Готовые ароматные и очень сочные тефтельки по маминому рецепту удались=

    тефтели в томатном соусе
  9. Подавала на гнездах из макарон, вкусно Приятного аппетита!=

    тефтели в томатном соусе

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала стручковую фасоль в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Кунакова Римма
Кунакова Римма

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Ситкова Олеся
Ситкова Олеся

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

mila97
mila97

Очень люблю тефтели в томатном соусе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Виктория Хомукова
Виктория Хомукова

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

olga98
olga98

Забираю тефтели в томатном соусе в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт фрикаделек в томатном соусе.

lybina_93
lybina_93

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тефтелями в томатном соусе!
Спасибо gallon за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Шишигина Лиля
Шишигина Лиля

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…