Фотография тефтелей в духовке.
Тефтели в духовке
домашняя кухня, тефтели в духовке, тефтели, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тефтелейПопробуйте приготовить рецепт тефтелей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни Малько Саша Рецепты в духовке
Готовим тефтели в духовке
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный 80 г
- Молоко 180 мл
- Фарш куриный 600 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Оливковое масло 2 ст. л
- Сметана 400 г
- Петрушка (зелень) 2 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Разогрейте духовку до 180 г Хлеб (без корочек) порвите на небольшие кусочки и залейте 1/2 стак. молока.
-
Куриный фарш выложите в большую миску. Добавьте 2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных мелкими кубиками, 1 сырое яйцо, тертый сыр, нарезанную петрушку и слегка отжатый хлеб. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
-
Влажными руками слепите из фарша небольшие круглые тефтели.
-
В сковороде нагрейте 1-2 ст. л. оливкового масла и обжарьте тефтели с двух сторон на сильном огне. Если сразу все тефтели не помещаются на сковороде, можно обжарить их в несколько приемов.
-
Сметану взбейте до однородного состояния с 4 ст. л. молока, солью и перцем.
-
Тефтели выложите в форму для запекания и залейте сметаной.
-
Запекайте 30-35 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Тефтели в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тефтели в подливе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тефтели в духовке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вкусняша, вкусняша!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала тефтели в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рыбные тефтели в томатном соусе likemoms.ru/goryachee/tefteli/rybnye-tefteli-v-tomatnom-souse, но теперь можно попробовать приготовить и тефтели в духовке.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей в духовке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Малько, спасибо огромное за рецепт тефтелей в духовке!
делаю уже 5-й раз!
Делаю тефтели в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))