домашняя кухня, макароны, макароны и паста, Простой рецепт, пять порций
Рецепт макарон и пастаЗапеченные под сыром гнезда-спагетти с фаршем и грибами на подушке из цуккини Попробуйте приготовить рецепт спагетти вегетарианских. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Цуккини нарезать кольцами и обжарить на 1-2 ст. л. растительного или оливкового масла с 2 сторон, посолить и поперчить. В этой же сковородке обжариваем фарш примерно 4 минуты. Добавляем нарезанный на кубики лук, грибы, солим, перчим по вкусу. Добавляем 1 ч. л. тимьяна. Хорошо перемешиваем и тушим еще минут 6.
Спагетти я не отваривала заранее, так как на них стояло время варки 6 минут. Я просто залила их буквально на 2 минуты кипятком. Они в духовке под соусом хорошо дошли Выкладываем в форму цуккини, на них выкладываем наши спагетти-гнезда. В каждое гнездышко кладем начинку из фарша и грибов. Посыпаем сверху тертым сыром и заливаем соусом. Для соуса все ингредиенты смешать в кастрюльке и довести до кипения. Соус должен покрыть спагетти.
Отправляем в заранее разогретую до 170-180 градусов духовку и запекаем примерно 35-40 минут.
...
Приятного аппетита
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала подливку к спагетти с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала макарошки с сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Делаю макароны уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ольга громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Кто-нибудь готовил макароны по этому рецепту? понравилось?
Ольга, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Макарошки с сыром — просто СУПЕР!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ольга, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.