Фотография пасты с куриным филе, сливками и грибами.
Паста с куриным филе, сливками и грибами
итальянская кухня, макарошки, макароны и паста, Простой рецепт, три порции
Рецепт макарон и пастаПопробуйте приготовить рецепт спагетти с куриным филе в сметанном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 691 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Рецепт итальянской кухни vika98
Готовим пасту с куриным филе, сливками и грибами
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Сливки 20%-ные 100 мл
- Перец черный молотый 3 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Свежие шампиньоны 500 г
- Спагетти 250 г
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Чеснок 3 зубчика
Инструкция
-
Куриное филе очищаем от жилок, жира и пр. Нарезаем кусочками по 1-2 см. Начинаем обжаривать на среднем огне.
-
Шампиньоны моем и чистим. Я режу на четвертинки, можно и мельче, но так грибы не теряют свой вкус. Добавляем шампиньоны к курице, туда же выдавливаем чеснок.
-
В подсоленой воде варим спагетти.
-
К грибам и курице выливаем сливки, солим, перчим (я добавляю очень много перца, паста с ним приобретает какой-то особенный вкус). Внимательно нужно проследить, чтобы сливки не свернулись, для этого они должны быть достаточно жирными и не очень холодными. Тушим около 20 минут.
-
Лапшу раскладываем по тарелкам, добавляем немного сливочного масла и соус.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасту с курицей, грибами и овощным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт макарошек, получилось!
Вкуснятина неописуемая!!!
Vika98, отличный рецепт макарошек с грибами, все ингредиенты любимые.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-bolonyeze.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, vika98.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о макарошках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт макарошек с грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!