домашняя кухня, гуляш, гуляш, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гуляшаПопробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нередко можно услышать ностальгические воспоминания о каких-то блюдах из детского сада, самые популярные - это ленивые голубцы, творожная запеканка и гуляш. Честно признаться, даже приблизительно не могу вспомнить вкус такого гуляша. Но раз его так все хвалят, захотелось попробовать, если не вспомнить, то хотя бы просто побаловать себя.
Для приготовления гуляша как в детском саду понадобится: говяжья мякоть, репчатый лук, свежая морковь, вода, томатная паста, масло для жарки, соль, специи, мука. Говяжью мякоть нужно промыть и нарезать небольшими кусочками, чтобы было удобно прожевать.
Лук-репку чистим от шелухи, моем и нарезаем кубиками.
На раскаленную сковороду наливаем 1 ложку масла для жарки, перекладываем туда нарезанное говяжье мясо. Обжариваем на сильном огне до образования золотистой корочки - так мясо получится сочнее.
Свежую морковь чистим овощечисткой, натираем на мелкую или крупную терку.
Отправляем измельченные овощи в сковороду с говядиной, перемешиваем и обжариваем еще минут 5.
Теперь заливаем говядину с овощами водой, добавляем муку, томатную пасту, соль, перец. Все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось мучных комочков. Тушим на слабом огне до мягкости говядины, обычно это занимает 35-40 минут.
Гуляш из говядины с подливкой как в садике удался. Подаем с любым гарниром, свежими овощами, зеленью.
Оказывается, гуляш из говядины как в детском саду - это отличное сытное, ароматное блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит гуляш и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Masha81, ты сама их придумала рецепт гуляша?
Очень красивая и оригинальная подача гуляша.
Рецепт супер, спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гуляшом!
Вкусна
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Кто-нибудь готовил гуляш из курицы по этому рецепту? понравилось?
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Офигенно вкусно получается гуляш и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила.
Едим.
Но от гуляша я ожидала бО'льшего!!!