Рецепт малинового мороженого с йогуртом

Фотография малинового мороженого с йогуртом.

Малиновое мороженое с йогуртом

домашняя кухня, малиновое мороженое с йогуртом, мороженое, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мороженого

Попробуйте приготовить рецепт творожно-малинового мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим малиновое мороженое с йогуртом

Ингредиенты

  • натуральный йогурт (с высокой жирностью) 400 г
  • малина 300 г
  • сахар (по вкусу) 120 г
  • сок лимона 1 ч.л.

Инструкция

  1. Малину вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Переложить малину в миску, добавить сахар и хорошо перемешать, разминая ягоды ложкой.

  2. Выложить малиновое пюре в сито с мелкими ячейками и протереть ягоды над миской, чтобы избавиться от малиновых семечек.

  3. Отжать в протертое пюре немного лимонного сока и перемешать.

    малиновое мороженое с йогуртом
  4. Добавить йогурт.

    малиновое мороженое с йогуртом
  5. И еще раз перемешать.

    малиновое мороженое с йогуртом
  6. Перелить массу в пластиковый контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозильник на ~40-60 минут.

    малиновое мороженое с йогуртом
  7. Как только мороженое начнет застывать (но еще не затвердеет), достать контейнер из морозильника и взбить мороженое стержневым измельчителем или блендером (это сделает массу однородной и мороженое получится более нежным). Вернуть контейнер с мороженым в морозильник. Через ~40-60 минут взбить мороженое еще раз и снова заморозить (можно оставить на ночь). Для подачи, готовое мороженое заранее достать из морозильника и оставить при комнатной температуре на ~10-15 минут. Разложить мороженое по креманкам и украсить свежими ягодами или рублеными фисташками.

    малиновое мороженое с йогуртом
  8. Приятного Вам аппетита!

    малиновое мороженое с йогуртом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала малиновое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ormanzhi_95
ormanzhi_95

Рецепты супер, спасибо огромное!

shilina_70
shilina_70

Вкусно)) меня захвалили

Красова Люда
Красова Люда

Не умею готовить в принципе вообще, а малиновое мороженое с йогуртом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
малиновое мороженое с йогуртом съели за один присест!

Строганова Лиза
Строганова Лиза

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю малиновое мороженое с йогуртом!!!
Еще раз спасибо!!!

woutis
woutis

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Половикова Даша
Половикова Даша

Добавила в закладки likemoms.ru/deserty/morozhenoe/poleznoe-morozhenoe-s-proteinom-malinovoe-i-plombir, чтобы потом не искать.

alla73
alla73

Да малиновое мороженое с йогуртом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать малиновое мороженое с йогуртом постоянно.