Фотография куриных рулетиков с маринованными огурчиками запеченные в сметане.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 40 мин

Рулеты

Куриные рулетики с творогом и сыром в духовке

🕓 120 мин

Рулеты

Пошаговый рецепт куриные рулетики с начинкой из печени с фото

Ингредиенты

• Куриное филе 400 г
• Сметана 70 г
• Маринованные огурцы 8 шт.
• Базилик сушеный 1 ч.л.
• Перец черный молотый ¼ ч.л.
• Растительное масло 20 мл
• Соль ½ ч.л.

Инструкция

1. Филе грудки разрезать на две части, чтобы из одного филе получилось две заготовки для рулета. Хорошо отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Аккуратно завернуть внутрь огурцы и приколоть зубочистками.

2. Обжариваем на горячей сковороде недолго, просто чтобы рулет схватился и хорошо держал форму. Аккуратно вынимаем зубочистки. Перекладываем в форму для запекания, посыпаем сушеным базиликом. Сметану смешиваем пополам с водой.

   

3. Заливаем сметаной.

   

4. И отправляем в духовку при 180 градусах минут на 30. За время приготовления можно перевернуть, чтобы получилась красивая корочка.