Фотография бутербродов с баклажанами и помидорами.
Бутерброды с баклажанами и помидорами
домашняя кухня, бутерброды с баклажанами и помидорами, бутерброды, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт бутербродовПока в продаже еще полно баклажан, предлагаю попробовать замечательные бутерброды с баклажанами и помидорами. Бутерброды смазываются смесью плавленного сыра и феты, а затем сверху щедро выкладываются обжаренные баклажаны и свежие помидоры. Получается очень вкусно и сытно. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с баклажанами и помидором. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На праздник, На день рождения, На полдник
Журина Олеся Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Закуска из помидор Закуски на праздничный стол Бутерброды с помидорами Закуски из баклажанов Закуски на день рождения Праздничные бутерброды Бутерброды на день рождения
Готовим бутерброды с баклажанами и помидорами
Ингредиенты
- Хлеб белый 6 лом
- Баклажаны 1 шт.
- Помидоры (желтый и красный) 2 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Сыр плавленный 90 г
- Сыр фета 100 г
- Соль, перец (по вкусу)
- Петрушка (по вкусу)
- Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
- Мука (для панировки)
Инструкция
-
Хлеб следует подсушить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. С одной стороны натереть бутерброды чесноком.
-
Нарезать баклажаны кружочками, посолить и оставить на 20-30 минут. Затем промокнуть баклажаны салфетками от выделившегося сока и запанировать в муке.
-
Обжарить баклажаны на сковороде в разогретом масле. Чтоб убрать лишнее масло, баклажаны выложить на бумажные салфетки.
-
Растереть плавленный сырок вилкой и добавить к нему фету. Смазать сыром бутерброды с той стороны, где натирали чесноком.
-
Обжаренные баклажаны нарезать крупно, также нарезать помидоры, посыпать солью и перцем.
-
Выложить овощную смесь на ломтики хлеба и посыпать сверху измельченной петрушкой. Сразу подать бутерброды к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить бутерброды с баклажанами и помидорами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бутерброды с баклажанами и помидорами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бутерброды с баклажанами и помидорами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вкуснятина неописуемая!!!
Отлично, бутерброды с баклажанами и помидорами — супер, понравилось всем!
Журина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
С фото, да еще и пошагово как http://likemoms.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-vetchinoi.
Коллега приготовила бутерброды с баклажанами и помидорами.
Никогда вкуснее бутерброды с баклажанами и помидорами не пробовала!!!
Всем советую.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю бутерброды с баклажанами и помидорами
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
В общем, супер!!!
Журина-волшебница!!!