Фотография бутерброда с ветчиной, сыром и грушей.
Бутерброд с ветчиной, сыром и грушей
домашняя кухня, бутерброд с ветчиной, сыром и грушей, бутерброды, Простой рецепт, одна порция
Рецепт бутербродовЕсли вам больше нравится жидкий майонез добавьте побольше лимонного сока. Если майонез будет сворачиваться, также добавьте лимонного сока и хорошенько взбейте блендером. В готовый майонез можно добавить 1 ст. ложку кипяченой воды, тогда он может храниться в холодильнике в течение недели. Попробуйте приготовить рецепт бутерброда-человечка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни asastarof Закуски из сыра Бутерброды с сыром
Готовим бутерброд с ветчиной, сыром и грушей
Ингредиенты
- лимоны - ½ шт.
- булочка - 3 шт.
- груша - 1 шт.
- яичные желтки - 2 шт.
- тонко нарезанная ветчина - 3 куска
- чеснок - 1 зубчик
- тонко нарезанный сыр - 3 куска
- оливковое масло - 350 мл
- соль морская - 1 щепотка
- небольшой пучок тархуна - 1 шт.
- горчица с зернами - 1 ч.л.
Инструкция
-
Чеснок почистить, мелко порубить и растереть с солью в пюре.
-
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
-
Приготовить майонез: желтки слегка взбить блендером, добавить чеснок с солью и, продолжая взбивать, тонкой струйкой постепенно вливать оливковое масло. Когда масса слегка загустеет, влить лимонный сок и продолжать вливать масло, непрерывно взбивая блендером.
-
Листья тархуна мелко порубить.
-
Отложить часть майонеза, добавить в него тархун и перемешать.
-
Грушу, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
-
Булки разрезать вдоль пополам и подсушить в духовке или тостере.
-
Одну половинку каждой булочки намазать горчицей, сверху положить ветчину, сыр и ломтик груши. Вторую половинку смазать зеленым майонезом, затем обе половинки соединить.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброд с яичницничей и ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бутерброда с ветчиной, сыром и грушей мой любимый!!!
Сейчас пойду готовить)))
Какой замечательный рецепт бутерброда с ветчиной, сыром и грушей - яркий, красочный и аппетитный!
А я думала разбираюсь в приготовлении бутерброда с ветчиной, сыром и грушей:D:D, а здесь такое:)
А я посматриваю на рецепт горячих бутербродов, интересно услышать ваши отзывы.
Да да вкусняха)
Девочки, бутерброд с ветчиной, сыром и грушей объедение.
Супер рецепт!
asastarof, большое спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо asastarof за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А бутерброд с ветчиной, сыром и грушей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Asastarof, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Красотищаа!