Фотография запеченных сырников с цукини и зеленью.
Запеченные сырники с цукини и зеленью
домашняя кухня, запеченные сырники с цукини и зеленью, сырники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт сырниковТема полезности для меня всегда связана с сырниками, каждый раз я стремлюсь к тому, чтобы сделать их еще более полезными и много вариантов уже представляла, правда, они все они были сладкие. Сегодня хочу предложить несладкий вариант, с цукини, зеленью, чесночком. Цукини придает не только полезность, но и сочность сырникам, и после запекания внутри они остаются нежными, а сверху образуется легкая корочка из овсяной муки и кунжута, о пользе которого мы уже много наслышаны. При этом цукини как таковой не ощущается, поэтому такие сырники слопают за милую душу Ваши чада. Но если вдруг они не любят что-то зеленое в блюдах зелень можно удалить, либо добавить сушеную и измельченную. Большой плюс этих сырников в том, что они запекаются, при этом противень смазывать ничем не нужно, а если вместо яйца взять один белок, то сырники будут еще более диетичными. А как они получились у меня такие ровненькие, Вы узнаете ниже Будьте здоровы! Попробуйте приготовить рецепт сырников с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим запеченные сырники с цукини и зеленью
Ингредиенты
- творог - 200 банок
- цукини - 200 г
- соль - 2 щепотки
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1 шт.
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- овсяная мука - 20 г
Инструкция
-
Цукини натираем на мелкой терке. У меня был маленький желтенький с тоненькой кожицей, поэтому я натерла с кожицей. Если у Вас крупный, то кожу и семечки лучше удалить. Натертый цукини присыпаем щепоткой соли и оставляем.
-
В миске соединяем творог, щепотку соли, яйцо, натертый на терке или пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.
-
Цукини хорошо отжимаем и добавляем в общую массу. Кладем хлопья. Все хорошо вымешиваем.
-
Смешиваем овсяную муку и семена кунжута для панировки. Берем немного теста, катаем шарик. Тесто не липнет и при этом хорошо держит форму. Обмакиваем шарик в панировке.
-
Противень ничем не смазываем! Шарик теста кладем в круглую формочку для печенья, которая стоит на противне, придавливаем, формируя лепешку. Кольцо сниманием. Формируем сырники из всего теста.
-
Ставим запекаться при 180С на 20 минут до румяного цвета.
-
Подаем сырники горячими с нежирной сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото запеченных сырников с цукини и зеленью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вкуснятина, обожаю запеченные сырники с цукини и зеленью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lyuba76 :)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото запеченных сырников с цукини и зеленью очень аппетитно выглядит!!!
Lyuba76, запеченные сырники с цукини и зеленью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченные сырники с цукини и зеленью. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Нашла рецепт сырников с зеленью likemoms.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-zelenyu, понравилось. Что думаете?
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вкусно как у мамы!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!