Фотография салата лето в банке.
Салат лето в банке
домашняя кухня, салат лето в банке, салаты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт салатовЭтот салат под силу даже тем, кто никогда не консервировал овощи на зиму. Весь букет летних овощей в одной банке. Попробуйте приготовить рецепт салата рандеву. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим салат лето в банке
Ингредиенты
- Болгарский перец — 1 кг
- Луковица — 2-3 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Помидоры — 1 кг
- Растительное масло — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Уксус 9% — 3 ст.л.
Инструкция
-
Овощи очистить и хорошо вымыть. Болгарский перец порезать небольшими кусочками.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Морковь натереть на терке.
-
Помидоры нарезать ломтиками.
-
На растительным масле обжарить лук с морковью и перцем в течении 3-5 минут.
-
Добавить помидоры и 1/4 стакана воды. Посолить.
-
Тушить под крышкой 5 минут. Добавить уксус.
-
Разложить по стерильным банкам, прикрыть крышками и стерилизовать в горячей воде 5 минут.
-
Достать и закатать. Укутать и одеяло на 12 часов. Убрать в холод.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат из овощей бабье лето. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт салата лето в банке!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Получилось отменно!
Lena, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Здравствуйте Lena!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Размещаю ссылочку на рецепт салата наложница, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду салат лето в банке.
Сувенир и только!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Lena, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Это не салат лето в банке, это просто бомба!!!
Я готовила салат лето в банке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат лето в банке даже гости заказывают!!