Рецепт салата лето в банке

Фотография салата лето в банке.

Салат лето в банке

домашняя кухня, салат лето в банке, салаты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салатов

Этот салат под силу даже тем, кто никогда не консервировал овощи на зиму. Весь букет летних овощей в одной банке. Попробуйте приготовить рецепт салата рандеву. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат лето в банке

Ингредиенты

  • Болгарский перец — 1 кг
  • Луковица — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Помидоры — 1 кг
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль — по вкусу
  • Уксус 9% — 3 ст.л.

Инструкция

  1. Овощи очистить и хорошо вымыть. Болгарский перец порезать небольшими кусочками.

  2. Лук порезать полукольцами.

  3. Морковь натереть на терке.

    салат лето в банке
  4. Помидоры нарезать ломтиками.

    салат лето в банке
  5. На растительным масле обжарить лук с морковью и перцем в течении 3-5 минут.

    салат лето в банке
  6. Добавить помидоры и 1/4 стакана воды. Посолить.

    салат лето в банке
  7. Тушить под крышкой 5 минут. Добавить уксус.

    салат лето в банке
  8. Разложить по стерильным банкам, прикрыть крышками и стерилизовать в горячей воде 5 минут.

    салат лето в банке
  9. Достать и закатать. Укутать и одеяло на 12 часов. Убрать в холод.

    салат лето в банке
  10. Приятного аппетита!

    салат лето в банке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат из овощей бабье лето. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
angouc
angouc

Необыкновенный рецепт салата лето в банке!!!

Бойкова Арина
Бойкова Арина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

unesich1999
unesich1999

Получилось отменно!
Lena, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

akinava1992
akinava1992

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ozaryanskaya_76
ozaryanskaya_76

Здравствуйте Lena!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

tofofise
tofofise

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ofranes
ofranes

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Вера Дерябин
Вера Дерябин

Размещаю ссылочку на рецепт салата наложница, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

kashenina_72
kashenina_72

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду салат лето в банке.

Евгения Лясникова
Евгения Лясникова

Сувенир и только!

genda2004
genda2004

Попробую это блюдо. Спасибо!

Тоня Махитарян
Тоня Махитарян

Lena, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Сантоянни Валентина
Сантоянни Валентина

Это не салат лето в банке, это просто бомба!!!
Я готовила салат лето в банке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат лето в банке даже гости заказывают!!